…! Bonbons chocolat, marrons et orange Truffes aux marrons glacés, orange confite et chocolat ou bonbons au chocolat, marrons et orange (pour 6 personnes) 200 g de marrons glacés moelleux…
Torta tenerina (fondant au chocolat, sans gluten) Si vous aimez les gâteaux au chocolat, il faut absolument que vous testiez cette recette ! Il s’agit de la torta tenerina (gâteau…
…les rendre uniques, consulter mon article sur Dix astuces pour améliorer vos gâteaux au chocolat et vingt recettes Fondant au chocolat et au sésame Gâteau fondant au chocolat et au…
Fondant au chocolat, amandes et huile d’avocat (sans gluten) Des recettes de fondant au chocolat on en a jamais assez n’est-ce pas ? Celle-ci de fondant au chocolat, amandes et…
…chaud à tomber ! Recettes de chocolat chaud classiques et gourmandes Chocolat chaud classique à la vanille Chocolat chaud à la chantilly ou chocolat viennois Bicerin ou le chocolat chaud…
…canneberges par exemple ou des cerises séchées remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir ou même blanc (pour les amateurs) n’utiliser que du sarrasin soufflé pour une version…
…montée au caramel Tarte 100% chocolat Tartelette cacao au chocolat blanc Tarte au café, chocolat blanc et orange Tarte craquante au caramel, chocolat au lait et noix Tarte griottes chocolat…
…être dominante. Je vous offre une petite cuillère, idéale pour les prochaines fêtes blanches (et quand on a trop mangé 😉 Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive (pour…
…plus crémeuse grâce au beurre de cacao du chocolat blanc (comme Trinidad j’ai un faible pour ce chocolat ;-). La fleur d’oranger apporte de la fraîcheur délicate et rappelle les…
…frémissement le lait. Eteindre, ajouter le chocolat blanc concassé et mélanger. Presser la gélatine et ajouter au lait chaud avec le chocolat blanc. Ajouter ensuite la crème et mélanger. Incorporer…
Recette cookies très chocolat aux noix de pécan Après l’immense succès des cookies au chocolat et aux noisettes (j’en rêve encore), j’ai récidivé avec une version plus chocolatée : des…
…cotta classique à la vanille, une panna cotta aux framboises et rhubarbe, une panna cotta aux marrons et myrtilles, panna cotta au chocolat blanc… Elle existe depuis au moins deux siècles….