Gâteau au chocolat, biscuits et fruits secs (sans cuisson) Si vous souhaitez terminer un repas, commencer la journée ou goûter avec une petite mignardise très gourmande, chocolatée et ultra facile,…
…Fondant au chocolat marrons (sans cuisson) Fondant au chocolat et à la crème de marrons (sans cuisson) (pour 10 personnes) 200 g de bon chocolat noir râpé (pâtissier ou, dans…
…gourmands” et à Cathy et Réquia pour leur magnifique liste de cadeaux gourmands! Truffes blanches au sésame blanc (pour 4-6 personnes) – 200 g de chocolat blanc (idéalement de couverture,…
…jour). Difficile à expliquer et représenter. J’ai fait des essais d’abord avec un fond clair (vous connaissez mon faible pour le blanc) puis un fond blanc et bordeaux, raffiné en…
…mousse aux marrons. Une recette de dernière minute et délicieuse Voir la recette Mousse au chocolat blanc (sans oeufs) Une mousse au chocolat blanc facile et rapide Voir la recette…
Recette de cookies au beurre de cacahouètes et chocolat addictifs De la pure gourmandise, riche et régressive avec des saveurs d’Outre-Atlantique ? Je vous propose des cookies au chocolat et…
…J’avais envie depuis un bout de temps d’essayer avec le chocolat blanc qui remplace le sucre et donne une belle texture. Après le butterscotch pudding au chocolat et les petits…
…beurre chocolat Sablés italiens (baisers de dame) fourrés au chocolat. La recette très facile et la vidéo Les trois secrets de réussite des Baci di dama Travaillez très peu la…
…chocolat sous toutes ses formes domine (brownie, ganache au chocolat au lait) mais est surpris, rafraîchi par le goût de la framboise et le parfum subtil du poivron. Enfin, le…
…de chocolat noir (ou 60 g chocolat + 40 g de crème fleurette) 1. Préchauffer le four à 150°C. Torréfier les noisettes ou la poudre dans le four à 150°C…
…du chocolat) mais elle est encore plus intrigante du fait de la présence discrète et fruitée de l’huile d’olive. La recette en plus est d’un célèbre pâtissier-chocolatier italien de Prato…
…intercalé de couches de crème pâtissière nature et crème pâtissière au chocolat. le tout saupoudré de chocolat ou de cacao. il paraît même que la zuppa inglese est l’ancêtre du…