Bûche litchis, passion et chocolat blanc Versione italiana più giù Après les petites astuces pour préparer un glaçage au cacao et au chocolat blanc, il fallait bien vous proposer la…
Glace chocolat blanc caramel Une glace au chocolat blanc c’est toujours tentant non ? Comment avoir la douceur tout en fraîcheur. Et si en plus il y a un joli…
Ganache montée au chocolat blanc caramel Une petite cuillère de cette ganache montée au chocolat blanc et caramel et les papilles éclatent de joie ! Une vraie gourmandise que cette…
…Amaretti au chocolat Rochers coco Financier géant au chocolat et noisettes Meringues Entremets coco chocolat façon Bounty Framboisier façon Weibel (meringue italienne) D’autres recettes de glace au chocolat (avec ou…
Pancakes au chocolat et sarrasin et leur sauce choco maison Pancakes au chocolat avec leur sauce chocolat et sirop d’érable. Simplicité et gourmandise pour toutes les occasions de goûter ou…
…mandorle, arancia e caffè Entremets chocolat blanc vanille et gelée de framboises à la rose Entremets al cioccolato bianco, vaniglia e gelo di lamponi alla rosa Entremets chocolat et fruit…
…puis 30°C Avec du chocolat blanc ou blanc coloré : 45/50°C puis 27°C puis 29/30°C Comment tempérer le chocolat comme des pros ! Comment tempérer le chocolat afin d’avoir des chocolats…
…mousse passion chocolat blanc par une mousse chocolat blanc citron Quel moule utiliser pour les entremets ? Vous pouvez utiliser un moule à bûche (en métal ou en silicone que…
Entremets caramel chocolat blanc Versione italiana più giù Cette semaine encore un dessert raffiné : un entremets au caramel, chocolat blanc et vanille avec ses couches contrastées et sa saveur…
…la recette Torta caprese au chocolat blanc et huile d’olive Torta caprese chocolat blanc, huile d’olive, citron et limoncello Voir la recette Vidéo du gâteau au chocolat à l’huile d’olive…
…la douceur et la surprise chocolatée mais qui ne domine pas. J’ai servi le tout avec ma sauce au chocolat à l’eau (autre chouchoute) réalisée avec un mélange de chocolat…
…aux blancs d’oeuf Voir la recette Financiers au chocolat sans gluten et sans moule Recette parfaite de financier au chocolat (très chocolaté) sans gluten et même sans moule. Parfait pour…