Velouté de navets et brocolis sautés

Velouté de navets et brocolis sautés

…petit rien pour les rendre gourmands comme ici le fromage, les anchois et les amandes effilées.  Dans le même esprit que ce velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty pu ce velouté…

Gougères au basilic

Gougères au basilic

…base de concombre et yaourt Voir la recette Tartinade de chou-fleur Une tartinade toute végétale presque pur chou-fleur avec des petits plus gourmands Voir la recette Gougères aux herbes, recette…

Tartinade de courge et betterave

Tartinade de courge et betterave

…et courge butternut. Une recette facile D’autres recettes de tartinades ou crème apéritives légères pour les fêtes Tartinade de chou-fleur Une tartinade toute végétale presque pur chou-fleur avec des petits…

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

…délicieuse ! Voir la recette Chou-fleur rôti aux épices Chou-fleur rôti aux épices, super gourmand ! Voir la recette Boulettes de viande à la sauce tomate comme en Calabre Des…

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

chou-fleur Une tartinade toute végétale presque pur chou-fleur avec des petits plus gourmands Voir la recette Crackers à la patate douce pour l’apéritif (recette et vidéo) Imprimer la recette Crackers…

Beignets de crevettes, la recette parfaite

Beignets de crevettes, la recette parfaite

…cas), utilisez-la tout de suite avec ce que vous voulez : morceaux de poisson, feuilles de sauge (si si c’est délicieux)… D’autres recettes de beignets apéritif Beignets de chou-fleur Des…

Cabillaud sauté au citron, câpres et olives

Cabillaud sauté au citron, câpres et olives

…agrémentée de mangue et avocat pour encore plus de fraîcheur. Voir la recette Chou-fleur sauté au gingembre et au poisson Du chou-fleur râpé et sauté avec plein de parfums (gingembre,…

Harissa maison

Harissa maison

…poivron et 2 piments. Recettes avec la harissa Chou-fleur rôti à la harissa Chou-fleur rôti enrobé de harissa servi avec du yaourt et du cumin. Un recette facile, vegan et…

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…