Champignons : vingt recettes faciles

Champignons : vingt recettes faciles

…focaccia garnie de champignons et de pancetta ou de coppa. Un délice facile et gourmand. Voir la recette Pizza végétarienne d’hiver Pizza végétarienne d’hiver (aux champignons, chou kale) Voir la…

Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes

…cidre doux ou brut (de qualité) 20 cl crème fleurette entière ou liquide entière 1 oignon 2 petites pommes golden, pink lady… 2 tranches fines jambon cru (facultatif mais ça…

Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola

Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola

…en hydratant avec un peu de lait, comme pour les lasagnes. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le brocoli par du chou-fleur ou bien des épinards (deux poignées…

Choux de Bruxelles sautés à l’orange

Choux de Bruxelles sautés à l’orange

Choux de Bruxelles sautés à l’orange. Recette légère et facile Aller à la recette Choux de Bruxelles sautés à l’orange. Un accompagnement végétal, léger, parfumé. Transition entre l’hiver et le…

Crumble d’abricots minute

Crumble d’abricots minute

…Et en passant je remercie mon amie Aurélia qui m’a offert les jolies fleurs bucoliques que vous voyez sur la photo 😉 L’origine du crumble Le crumble a une origine…

Réussir le magret de canard : trois astuces

Réussir le magret de canard : trois astuces

…Plat Cuisine: Française Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 2 magrets canard 500-600 g environ chacuns sel fin de mer ou de guérande ou fleur de sel poivre Instructions…

Gâteau renversé à l’orange

Gâteau renversé à l’orange

…moule 1 pincée bicarbonate ou levure chimique (facultatif) 2 c.à soupe fleur oranger (facultatif) Pour le sirop 20 cl jus orange sanguine 80 g sucre semoule Instructions Préchauffer le four…

Galette des rois aux framboises

Galette des rois aux framboises

…sucre 10 g amidon de maïs type Maïzena 1 oeuf entier, 50 g max sans la coque 1 c. à soupe eau de fleur d’oranger facultatif Pour la crème d’amandes…

Six recettes de galettes et brioches des rois

Six recettes de galettes et brioches des rois

…couronne des rois provençale Brioche des rois à la fleur d’oranger Brioche ou couronne des rois à l’épeautre Brioche couronne fleur à l’orange (recette et vidéo façonnage pas à pas)…