Salade italienne de morue et pommes de terre
…est coupé et ajouté avec l’huile, l’ail et le citron (parfois aussi des noix). J’ai eu l’idée de le transformer en sauce à base de persil et citron pour enrober…
Résultats de recherche pour label/citron vert
Choux de Bruxelles sautés à l’orange
…de Bruxelles orange sanguine ail citron huile d’olive vierge extra persil menthe sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…
Pastiera napolitaine (avec la vidéo)
…beurre sucre lait ricotta blé cuit (en bocal). On en trouve dans certaines épiceries italiennes ou sur le net orange confite cédrat confit cannelle citron eau de fleur d’oranger La…
Bûche roulée : dix recettes faciles
…la vanille, le tout parfumé aux agrumes. Voir la recette Bûche roulée : dix recettes faciles. Chocolat, marrons, citron… 2. Bûches roulées aux fruits (agrumes, marrons…) Bûche roulée au citron…
Harissa maison
…pot de 250 g Author: Edda Onorato Equipment 1 petit mixeur bol 1 presse citron Ingrédients 5 piments rouges longs et frais 1 à 2 gousse ail 1 citron 1…
Potage de légumes d’hiver au curry
…ou sous la terre, on retrouve en général des légumes verts, résistants avec des saveurs végétales qui j’aime beaucoup. Vous trouverez donc (cette soupe les réunit en grande partie) :…
Spanakopita : tourte grecque épinards feta
…marques, prenez-en un peu plus qu’un peu moins, vous pourrez les couper pour vous adapter au moule et ça se conserve bien (bien recouvert au frais). Spanakopita : tourte grecque…
Tartare de cabillaud aux fraises et au fenouil
…avant de servir, ajouter le jus de citron vert, encore un peu de sel et le fenouil, les fraises et un peu de basilic ciselé. Mélanger légèrement (pas trop). Composer…
Velouté de fèves
…Peler la pomme de terre et la couper en dés. Dans une casserole, faire revenir les oignons émincés (sans le vert) dans 3 cuillères à soupe d’huile. Dès qu’ils commencent…
Réussir le pot-au-feu
…lancer encore 6h de cuisson mais vous pouvez le faire) 2. Ne pas faire bouillir C’est un truc (oui encore de la chimie 😉 que j’avais découvert il y a…
Risotto au chou et à la saucisse comme en Italie
…aussi une bonne façon, en passant, de faire manger des légumes et notamment du chou. En Italie on utilise le plus souvent du chou vert frisé (cavolo verza) mais avec…
Quatre menus de Noël : classique, chic, express ou pas cher
…grenade ou Panna cotta au roquefort, caviar et sablés salés Entrée Velouté de courge butternut, coco et saumon fumé ou Risotto crevettes, coco et citron vert Plat Poulet ou chapon…