Tarte focaccia aux tomates cerise
…classique et son histoire Voir la recette Pizza complète aux tomates cerise citron et anchois Une pizza italienne très savoureuse et étonnante : garnie de tomates cerise, tranches de citron,…
Résultats de recherche pour label/citron vert
Soupe froide de melon, yaourt et jambon cru
…primeurs aux parfums de Provence : à la tapenade verte, melon et concombre Une salade de pommes de terre fraîche légère et qui change avec de la tapenade verte, du…
Pizza all’Andrea (pissalandrea) ou la focaccia à la tomate typique de ligurie
…des noire taggiasche. J’ai opté pour des noires et des vertes (les picholines) La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la…
Chicorée sautée comme en Italie
…très souvent quand je vais au restaurant. Des légumes pochés puis sautés à l’ail et au piment tout simplement. Un mets super humble tout vert et paysan qui pendant longtemps…
Entremets aux trois chocolats sans gluten (façon toile d’araignée)
…très facile et sans gluten (biscuit joconde et ganache montée) Voir la recette Entremets chocolat au lait coeur de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de…
Tartiflette
…citron vert Un gratin de pommes de terre qui change avec de la crème de coco, du citron vert et du piment. Super parfumé et délicieux. Voir la recette Gratin…
Cinq menus faciles pour les fêtes : classique, pas cher, léger, de la mer ou vegan
…de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de : ganache montée au chocolat au lait, un coeur de crème au citron vert et une base de…
Entremets couronne passion et litchi
…80 g sucre glace 80 g coco en poudre 1 càs rase amidon de maïs 1 zeste citron vert Garniture 1 fruit de la passion mûr 4 lichi frais ou…
Chaussons aux blettes comme en Basilicate
…pouvez réutiliser) et laisser reposer à température ambiante au moins 30 min. Préparer la farce Séparer les blancs des verts des blettes et peser le vert : il doit faire…
Entremets tablette chocolat framboise
…chocolat blanc et un biscuit joconde Voir la recette Entremets chocolat au lait coeur de citron vert Entremets en forme de tablette en chocolat composé de : ganache montée au…
Torta margherita (gâteau italien sans gluten)
…un gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf préparer un gâteau au citron et aux blancs d’oeuf une panna cotta aux blancs d’oeufs des amaretti au citron des biscuits craquelés au…
Cannelloni au poisson
…la recette, j’ai choisi un classique italien un peu customisé à ma sauce et notamment avec l’ajout du parfum du citron (indispensable !) et d’une petite sauce délicieuse. Et bien…