Tartiflette

Tartiflette

citron vert Un gratin de pommes de terre qui change avec de la crème de coco, du citron vert et du piment. Super parfumé et délicieux. Voir la recette Gratin…

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

…fruit. En plus, il est vraiment passe-partout, la preuve avec ces super recettes. Vingt-cinq recettes avec les myrtilles Tartes Tarte fine aux myrtilles et citron vert Tarte aux myrtilles et…

Torta margherita (gâteau italien sans gluten)

Torta margherita (gâteau italien sans gluten)

…un gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf préparer un gâteau au citron et aux blancs d’oeuf une panna cotta aux blancs d’oeufs des amaretti au citron des biscuits craquelés au…

Cannelloni au poisson

Cannelloni au poisson

…la recette, j’ai choisi un classique italien un peu customisé à ma sauce et notamment avec l’ajout du parfum du citron (indispensable !) et d’une petite sauce délicieuse. Et bien…

Thon à la chermoula

Thon à la chermoula

…du Maghreb à base d’herbes et notamment de coriandre, citron (ou vinaigre) et huile d’olive (je vous en dis plus dans mes notes). En deux temps trois mouvements j’avais mon…

Crème catalane

Crème catalane

…(type Maïzena) 3 bâtons de cannelle (+ un peu en poudre) le zeste (coupé avec un économe) d’un petit citron jaune non traité Faire infuser le zeste de citron et…