Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
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Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Que faire avec des oranges ? Quarante recettes sucrées et salées
…Confitures, conserves, boissons Marmelade d’orange sanguine Marmelade d’oranges Marmelade d’orange au sucre muscovado Oranges confites Sirop à l’orange Confit d’oranges de Conticini Cocktail Mimosa Jus de fraise, orange et menthe…
Kéfir à l’eau de coco et au citron vert
Kéfir à l’eau de coco et au citron vert Si vous avez envie de servir une sorte de cocktail frais, exotique, sain et fermenté, ce kéfir à l’eau de coco…
Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule)
…Limonade maison Eau aromatisée aux fruits Thé glacé Eau de framboises Agua fresca à la pastèque Cocktail au concombre (sans alcool) Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule) Soupes…
Tarte au citron vert façon Mojito
…qui venait à la maison, grand voyageur et fin gourmet, qui raffole du citron vert et aime beaucoup les cocktails. Une base classique (pâte sucrée au citron vert), une crème…
Bouchées chocolat coco façon Bounty
…aimez le genre et cherchez une mignardise peu sucrée, n’hésitez pas à en préparer de grosses quantités 😉 Et cette note douce, je vous dit à demain avec un cocktail…
Agua fresca à la pastèque
…La recette est tirée de mon dernier livre Cocktails Super Facile dont je vous ai parlé et avec près de 300 recettes, histoires et variantes autours des cocktails du monde….
Vingt recettes avec le concombre
…concombre et tomates BOISSONS Jus de fraises et concombre Cooler au concombre (cocktail sans alcool) Eau aromatisée aux fruits Jus de clémentine et concombre Et vous, quelles sont vos recettes…
Irish coffee
…ce cocktail emblématique (pour ce soir par exemple ?) qui réchauffe quand il fait froid (à consommer avec modération bien sûr), qui plait aussi à qui n’aime pas les cocktails…
Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise express au citron vert
…crevettes décortiquées (type cocktail) fraîches ou surgelées 90 g de noix de coco râpée 2 blancs d’oeuf 1 oeuf entier extra frais (ou deux jaunes d’oeuf extra frais) le jus…
Le magazine Yummy n.10, encore plein de couleurs d’été, est en ligne !
…francese alla quale partecipo) è arrivato. Ricette di stagione, interviste, insalate, cocktail… Tutti i colori e sapori per non far finire mai questa bella stagione. Potete sfogliarlo QUI e scaricarlo…