Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four)
…la sauce un peu nappante. Servir chaud ou tiède avec une petite salade et du concombre assaisonnée avec du citron vert. Conseils : – Conservation : ces boulettes se conservent…
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Tarte aux tomates et au chèvre frais
…des épices, faire un mélange de tomates et concombre ou les remplacer par des poivrons rôti par exemple. Vous pouvez remplacer la pâte brick par de la pâte phyllo (filo)…
Recettes avec les fraises
…fraises à la menthe Jus de fraises orange et menthe Jus de fraises et concombre CONSERVES ET AUTRES Fraises séchées (chips) Bonbons fraises et rose à l’agar agar RECETTES SALÉES…
Comment organiser un apéritif dînatoire pour 40 personnes très facile
…300 g sauce tomate 12 avocats 2 kg de tomates 2 grands concombres 2 bottes de radis 2 kg de cerises 2 kg de fraises 20 cl de café 30…
Gougères au basilic
…base de concombre et yaourt Voir la recette Tartinade de chou-fleur Une tartinade toute végétale presque pur chou-fleur avec des petits plus gourmands Voir la recette Gougères aux herbes, recette…
Confiture de raisin
…gorgonzola et pistaches Du raisin frais enrobé d’une crème au fromage et de pistaches pour l’apéro Voir la recette Salade de fenouil, concombre et raisin Une salade légère croquante, parfumée…
Salade de spaghettis de courgettes crues aux parfums asiatiques
…plus vegan non plus 😉 : assaisonner avec de l’huile d’olive, des graines de sésame, quelques tomates confites, un peu de concombre râpé aussi et des morceaux de feta Afrique…
Tartinade à la feta et pois chiches rôtis
…des épices et la touche de feta. Un mezze grec léger, facile et parfumé à base de concombre et yaourt Voir la recette Feta rôtie Feta rôtie au four au…
Boulettes de pommes de terre et thon (sans friture)
…au four et sa salade tomate concombre Une recette légère, fraîche, facile avec des touches vertes et le croustillant du sésame. Comme déguster des falafels sans friture et se régaler…
Bowl de saumon, riz, pêches et légumes
…remplacer le saumon par du blanc de poulet remplacer les asperges par des haricots vert ou, si l’on souhaite du cru, par du concombre assaisonné avec de la sauce nuoc-mâm…
Salade de poulet d’été fraîche et légère
…remplacer par du melon ou du concombre (dans ce cas il n’y aura pas de côté sucré bien sûr) utiliser une huile d’avocat pour assaisonner (mais toujours de l’huile d’olive…
Salade de boulgour au céleri, poivron et ricotta salée
…Shriracha ou de Nuoc-mâm remplacer les poivrons par des tomates cerises rôties au four ou les omettre ou même des dés de potimarron rôtis remplacer le céleri par du concombre…