Kimchi maison
…navets, du concombre etc… J’ai commencé par le classique en version piquante (déjà que je m’aventurait dans une terrain glissant 😉 : le Baechu Kimchi. Il existe aussi des versions…
Résultats de recherche pour label/concombre
Salade turque aux oignons et féta
…turque, ils vous seront familiers et vous rappeleront peut-être un peu les salades grecques de vos vacances (du moins des miennes ;-). C’est un peu ça (sans le concombre et…
Soupe froide de poivrons et tomates, quenelles de ricotta au citron
…très bon ;-), cette soupe de concombre et yaourt ou cette soupe froide de courgettes mozzarella et thon. En bonne Méditerranéenne, j’ai un faible pour les poivrons (et les tomates,…
Au coeur du goût de Pierre Hermé : un livre unique et passionnant
…propose du jus de clémentine et concombre et de la verrine de crème au chocolat blanc huile d’olive et vanille. Au coeur du goût ne ressemble à aucun autre livre. Je dois…
Houmous ou hummus, crème de pois chiches au sésame
…fruits de mer ou même d’une salade par exemple (avec des tomates et du concombre…) Je me rend compte que sur le blog je ne vous ai proposé que des…
Muhammara, crème de poivrons à la grenade
…pouvez très bien aussi l’utiliser comme sauce pour une viande rôtie (comme l’agneau en kebab), des pâtes… ou la déguster seule avec des feuilles de salade et du concombre (comme…
Jus de fraises, orange et menthe
…qu’on pourrait siroter tout l’après-midi sans se lasser… Je vous avais déjà proposé un jus à la fraise et au concombre (spécial et délicieux croyez-moi) mais là nous sommes sur…
Meilleures recettes et souvenirs 2014 !
…Meilleures recettes salées 2014 SALÉ 1. Soupe froide concombre et avocat : prête en quelques minutes, fraîche originale et soyeuse. Un soupe d’été superbe ! 2. Muhammara, crème de poivrons à…
Raïta pomme et grenade
…raïta au concombre et tomates (très classiques) et aujourd’hui c’est le tour d’une version plus créative et plus méditerranéenne : la raïta pomme et grenade. Nous l’avons adorée : une…
Curry vert de porc et légumes et trois astuces pour réussir un curry Thaï
…de concombre) elle apporte plein d’élégance et de subtilités aux ingrédients de tous les jours. Le curry est probablement ce qu’il y a de plus facile à préparer, un plat…
Sorbet au chocolat blanc
…a du chocolat blanc pas du concombre ;-). Ceci dit ce geste n’est pas obligatoire. – Ne soyez pas tentés de mixer de nouveau la préparation après le repos (c’est…
Brochettes de poulet sauce satay
…brochette) 5 petits concombres (dits libanais) pelés et coupés en dés pour servir quelques cacahouètes et un citron vert pour servir Pour la sauce satay version “originale”* : 150 g…