…sucre lait citron (les magnifiques de la Campanie !) levure chimique confiture de griottes ou de pêches Tarte farcie à la crème pâtissière et confiture griotte. Recette italienne Comment réaliser…
Biscuits aux épices à la confiture de clémentine Speculoos à la confiture de clémentine. Ces biscuits épicés, c’est simple, je les adore (je pourrais manger toute la fournée). Et j’ai,…
…de temps (sans compter le repos). Pour la recette je me suis inspirée de Christine Ferber (la fée des confitures) et de son superbe livre Mes confitures, très inspirant, même…
…en deux fois vos confitures, c’est meilleur et ça cuit mieux. Vous pouvez consulter mon billet Réussir les confitures : toutes les astuces Confiture de myrtilles aux épices et Pinot…
…cuisson homogène des fruits. L’écumoire va permettre d’écumer le surplus d’écume et donc d’avoir une confiture brillante (et sans air). Réussir la confiture toutes les astuces Réussir les confitures toutes…
…Confiture de quetsches Confiture d’abricots à la fleur d’oranger Confiture de pêches au romarin Confiture de myrtilles aux épices Pâte à tartiner ou Nutella maison Pâte à tartiner au chocolat…
…brioche à la confiture de griottes façon kringel Brioche pain en couronne garni de confiture de griottes, cranberries et amandes effilées (pour une à deux couronnes selon les dimensions, 6 personnes) Petit levain :…
…recette 5 sur 4 votes Biscuits sablés à la confiture de framboise Recette parfaite des biscuits à la confiture Temps de préparation25 minutes min Temps de cuisson25 minutes min Repos2…
Confiture d’olives Une confiture à la fois étonnante et séduisante, qui est un délice gorgé de soleil de Méditerranée : la confiture d’olives. Parfaite à l’heure de l’apéro ou avec…
…la confiture, 2 à 3 càs environ (il faut tout couvrir, sans que ce soit trop épais). Poser dessus un autre disque, étaler la confiture et recommencer encore une fois….
Confiture de quetsches (au micro-ondes) Encore une dernière confiture de fin d’été début d’automne, mais cette fois-ci cuite différemment. Je vous présente donc une confiture de quetsches cuite au micro-ondes…
…qui la rend irrésistible. Et si vous souhaitez tout savoir pour réussir les confitures, j’ai publié un article approfondi sur le thème Réussir les confiture : astuces, proportions, conservation… La…