Sorbet à la mangue

Sorbet à la mangue

…passion ou de citron ajouter quelques feuilles de menthe (2-3 ciselée) ou de coriandre au moment de passer en sorbetière ajoutez 1 à 2 càs de rhum ou de tequila…

Soupe à l’oignon (avec vidéo)

Soupe à l’oignon (avec vidéo)

…la farine ou remplacer par de la fécule de pommes de terre pour une version sans gluten ajouter des épices à la fin comme du cumin ou de coriandre en…

Chou-fleur rôti au curcuma

Chou-fleur rôti au curcuma

…bien une sauce tarator (tahini et eau) ou tahini yaourt comme dans ces boulettes d’agneau servir avec un chutney coriandre utiliser ce chou-fleur pour garnir un velouté de chou-fleur ou…

Bouillon : dix recettes de soupes légères

Bouillon : dix recettes de soupes légères

…asiatiques Soupe de poulet au citron, gingembre et parfums asiatiques Soupe de poulet en bouillon super réconfortante parfumée au citron, gingembre et coriandre. Saine et légère. Voir la recette Soupe…

Chou-fleur rôti à la harissa

Chou-fleur rôti à la harissa

…recette 😉 remplacer la harissa par de la pâte de piment remplacer le cumin par du fenouil ou de la coriandre en poudre servir avec une sauce à la purée…

Chocolat chaud à l’eau (à l’ancienne)

Chocolat chaud à l’eau (à l’ancienne)

…la coriandre, du gingembre… La quantité de sucre dépend aussi de vos goûts mais il en faut absolument je trouve autrement c’est un peu trop “agressif” 😉 La recette a…