Bouillon de légumes maison

Bouillon de légumes maison

…et tellement meilleur ! Voir la recette Soupe de poulet au citron, gingembre et parfums asiatiques Soupe de poulet en bouillon super réconfortante parfumée au citron, gingembre et coriandre. Saine…

Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja

Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja

…de la coriandre ou du basilic D’autres recettes de riz sauté Riz sauté à la japonaise (chahan) Une superbe recette facile et réconfortante, de la cuisine japonaise maison avec des…

Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon

Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon

…épices (coriandre en poudre, paprika…) D’autres recettes de crêpes salées Crêpes vertes aux épinards, courge rôtie et chèvre Des roulés de crêpes vertes très faciles à réaliser. Une recette fondante,…

Poireaux mimosa

Poireaux mimosa

…ou une petite cuillère de miso 4 gousses ail quelques feuiles persil (facultatif) quelques feuilles coriandre (facultatif) huile d’olive vierge extra sel poivre ou poudre de piment Instructions Laver les…

Granité au citron et au basilic

Granité au citron et au basilic

…un sachet de bon thé à la bergamote à faire infuser dans le sirop de sucre remplacer la basilic par de la coriandre (si si… et si vous aimez bien…

Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)

Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)

…décongeler une nuit avant de l’étaler Variantes : sur cette base, vous pouvez parfumer la pâte avec une autre épice comme la cardamome, la coriandre en poudre ou bien des…

Houmous aux tomates cerise

Houmous aux tomates cerise

…une feuille de laurier remplacer le basilic par du persil plat ou de la coriandre ou même d ela ciboulette enrichir avec quelques graines de tournesol, des amandes ou des…

Cake aux courgettes, parmesan et basilic

Cake aux courgettes, parmesan et basilic

…levure chimqiue ou baking powder ou bicarbonate alimentaire 100 g parmesan râpé 1 càc sel 1 càc coriandre poudre 1 càc paprika ou piment espelette 1 pincée poivre noir 3…

Tartines burrata, figues et salami

Tartines burrata, figues et salami

…Parme ou du San Daniele assaisonner avec des zestes de citron ou d’orange et une pincée de coriandre en poudre D’autres recettes de crostinis ou tartines Crostinis thon, artichauts et…