Risotto au potimarron et au chèvre
…vous pouvez préparer un risotto avec une autre courge ou même une purée épaisse d’un autre légume (épinards, brocoli, courgettes…) si vous préférez. Vous pouvez remplacer le chèvre par un…
Résultats de recherche pour label/courge
Salade de potimarron rôti et haricots blancs
…de courge butternut ou de courge musquée remplacer les haricots blancs par des pois chiches ou même des cocos roses remplacer les épices par des herbes de Provence, de la…
Gnocchis de châtaignes comme en Italie (avec la vidéo)
…la recette Gnocchi de courge (gnocchi di zucca) recette et vidéo Les gnocchi de courge comme en Italie, faciles, légers avec la vidéo pas à pas Voir la recette Gnocchis…
Soupe de potimarron, harissa et pois chiches
Velouté de courge à la harissa (vegan) Aller à la recette Soupe de potimarron à la harissa et pois chiches. Oui encore du potimarron (c’est la saison froide les amis…
Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner
…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…
Risotto au potimarron (avec la vidéo)
…graines de courge remplacer la ricotta salée par du chèvre, des coupaux de parmesan, de pecorino ou même de la feta remplacer le fromage par des champignons bruns sautés ou…
Recettes avec le potiron, potimarron et autres courges
…quelles sont vos recettes fétiches avec les courges ? Très bon week-end à tous et bonne cuisine ! SOUPES, PÂTES ET PLATS SALÉS 1. Soupe de courge patidou, féta…
Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Salade aux figues et chèvre
…et les petits plus : figues prunes (jaunes mais d’autres iront très bien aussi) chèvre (petit crottin pas trop affiné) noix graines de courge et cannerberges huile d’olive vinaigre balsamique…
Recettes mixées (salées et sucrées)
…ganoush (caviar d’aubergines du Moyen-Orient) Caviar d’aubergines indien Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviar d’asperges au citron Caviar de poivrons rôtis Caviar de carottes au gingembre Tartinade de courgettes…
Tartines potiron carotte au chèvre et chips de jambon
…noix et les graines de courge. Et d’ailleurs, vous pouvez réaliser mon pain pour les nuls en cocotte (avec la vidéo) la version aux noix est parfaite pour ces tartines….
Que faire avec de la feta ? Trente recettes
…ou créatives Cake aux courgettes et à la feta Recette de cake aux courgettes avec une touche de feta. Savoureux, facile et moelleux. Voir la recette Tarte fine aux courgettes…