Cupcakes poire-chocolat, presque light

Cupcakes poire-chocolat, presque light

…g d’olio di semi d’uva (o altro olio di semi neutro) – 1 uovo – 1 pizzico di sale – 100 g di polpa di pera (frullata) Ganache pera-cioccolato: –…

Salade de melon, cerises et mozzarella affumicata

Salade de melon, cerises et mozzarella affumicata

…di sale, pepe nero, olio d’oliva Sbucciare, svuotare poi tagliare a dadi il melone. Snocciolare le ciliegie, mescolarele al melone e accompagnare con fette di mozzarella affumicata. Condire con un…