Rochers coco amandes et pépites de chocolat
…est la petite belle surprise qui se marie à merveille avec la noix de coco. Quand ils sont là, sur l’assiette, tout le monde passe en cuisine et en prend…
Résultats de recherche pour label/cuisine anglaise
Crème brûlée citron vert coco
…crème ne bouille pas, autrement elle va trancher (un peu le même principe que la crème anglaise). Donc faites cuire dans le four à basse température (90°C chaleur tournante, je…
Gâteau glacé au café, meringues et sauce au chocolat
…développement personnel 😉 mais en fait nous sommes toujours dans le monde de la cuisine et de la gourmandise. Il s’agit d’un biscuit (au sens large, comme base de gâteau…
Cookbooks: quelques suggestions (partie I)
…de cuisine, Ecole de cuisine Ritz-Escoffier Un beau livre, bien conçu (par thèmes) avec de bonnes recettes de cuisine française, classiques ou revisitées (+ les bases). Tout est très bien…
Racontez-moi votre cuisine italienne, des photos à gagner- Raccontatemi la vostra cucina italiana e un giveaway
Versione italiana più giù Racontez-moi votre cuisine italienne…Voilà déjà un bout de temps que j’y pense. Comme je vous disais lors des deux ans du blog 😉 j’ai découvert avec…
Entre les Bras – la cuisine en héritage, un film plein de poésie
…touches de vie de ce magnifique métier qu’est être cuisiner. C’est l’histoire d’une famille qui respire la cuisine depuis des générations et de Michel Bras qui a su l’élever dans…
Lassi à la mangue et rose… un peu de cuisine indienne
…cuisine italienne et française pourrait en occuper une 😉 La cuisine indienne me fait penser aussi à des blogs d’amies comme celui de Nedra ou d’Apolina ou de Sanjee. Commençons par le lassi. Un…
Vingt recettes italiennes avec les légumineuses : pois chiches, lentilles, haricots…
…La semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde* À l’occasion de La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde*(pouvais-je manquer ?), depuis lundi, je vous propose tous les…
Pastilla de lapin et pistaches à la sauce de carottes inspirée de la Cuisine Campagne de Lilo
Versione italiana più giù La recette d’aujourd’hui est amplement inspirée du livre “La cuisine Campagne de Lilo” écrit par Lilo, qui tient un blog de cuisine à l’atmosphère douce et…
Les gagnants de “Racontez-moi votre cuisine italienne”- I vincitori di “Raccontatemi la vostra cucina italiana”
…cuisine italienne“, je voulais juste vous inviter à ne pas rater le (les? 😉 posts de vendredi. Il y aura une surprise joueuse, gourmande (et qui a une odeur 😉…
Mon carnet de recettes de Gwyneth Paltrow, Calissons et autres lectures gourmandes- Ultime letture golose
…son père, de son amour pour la cuisine, de ses origines, de ses enfants, de ses rencontres et de la joie intense de cuisiner pour des personnes qui nous sont…
Sauce aïoli à la sauge et Ma cuisine de Marseille de Georgiana
…généreuse et pleine d’énergie. Ceci se reflète beaucoup dans sa cuisine. Quand elle m’a gentiment offert son livre, j’ai été ravie de redécouvrir la cuisine de Marseille à sa façon,…