Sport et cuisine italienne : repères sur nos besoin, des produits et des recettes parfaits pour les sportifs Et voilà, à l’occasion de l’ouverture des Jeux Olympiques 2024 (les fameux…
…réconcilier avec la vie et la gourmandise ! LA SEMAINE DE LA CUISINE ITALIENNE DANS LE MONDE ET LE MARIAGE DE DEUX GRANDS CLASSIQUES ITALIENS À l’occasion de la Semaine…
…fait qu’il existe une version officielle (ce qui est rare pour la cuisine italienne, née souvent de l’art de s’arranger avec ce qu’on a disposition) mais que finalement même à…
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? de Anne Lataillade (avis) Petite parenthèse livre de cuisine (vous connaissez mes passions) pratique, savoureux et gai : Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?…
Versione italiana più giù Il n’y a pas beaucoup de films qui parlent de cuisine (vous me direz, pas beaucoup qui parlent de golf ou d’autres hobbies-passions non plus)… et…
…le carpaccio de dorade aux pêches, mini salade de poulpe et pommes de terre. La cuisine est une cuisine méditerranéenne mais gastronomique. Le chef Christoph Bob, par ailleurs d’une grande…
…cuisines Lacanche me font toujours un peu rêver (je peux toujours vue la taille de ma cuisine à Paris 😉 : pour leur côté ‘ancien piano’ le vrai, celui de…
Guacamole Versione italiana più giù Cette semaine je vous emmène (re)découvrir la cuisine mexicaine. Cuisine goûtée aux États-Unis et avec laquelle j’avais besoin de me réconcilier… 🙂 Commençons donc par…
Le meilleur du potager- 200 variétés gourmandes d’hier et aujourd’hui Ce matin, j’ai envie de partager deux petits coups de coeur dans le rayons livres de cuisine. Et une bonne…
…cuisine californienne (même si désormais elle est de plus en plus influencée par la cuisine de l’Amérique du Sud, notamment mexicaine) est née comme un mélange de technique et de…
…c’est que souvent les clichés de la cuisine française font référence surtout à la cuisine plutôt du Nord (sauf peut-être quelques plats provençaux) ou en tous cas d’hiver, comme toutes…
…cette cuisine, de ses produits… la Chef Factory s’ouvre à vous ! Mais qu’est-ce que c’est me direz-vous ? La Chef Factory est une école de cuisine secrète ;-), située dans…