Zuppa inglese Zuppa inglese… soupe anglaise ? Mais en version italienne ? 😉 Probablement beaucoup d’entre vous connaissent ce dessert traditionnel italien, un grand grand classique, un peu comme la…
…de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Repos6 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour la panna cotta 26…
…meringue italienne (en sucrant un peu moins) comme dans cette mousse au yaourt. Le résultat est superbe, fruité et aérien et vu l’effort minimum ça en vaut la peine. Un…
…affectueuse et généreuse…. Torta della nonna (tarte italienne) Torta della nonna, tarte italienne à la crème pâtissière et aux pignons, typique de Toscane (pour 6 personnes) pour un cercle ou…
…des blancs d’oeuf cuits avec un sirop (meringue italienne), car il vont aider à lier et structurer la glace. Ne vous inquiétez pas dans les deux cas, c’est très simple…
…aussi des enfants. Depuis qu’Adriano est là je les prépare encore plus souvent. Et vous avez aussi la recette dans mon dernier livre 1001 secrets d’une italienne pour cuisiner les…
…de fin de repas. Je suis donc partie de l’idée d’un semifreddo (parfait glacé) mais à base de meringue italienne (clic pour tous les conseils) qui apporte ce côté léger…
…aux brocoli comme en Italie. Facile et délicieuse Temps de préparation8 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Pates Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato…
…farcies à l’italienne Oeufs durs farcis aux sardines, poivrons et tomates rôtis Peperonata, la poivronade italienne Salade de poivrons rôtis et feta Ratatouille classique Ratatouille au four Cianfotta, la ratatouille…
…maman absolument délicieuse, moelleuse et simple pour un gâteau aux carottes presque léger ! Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne…
…bouche et si réconfortant ! Temps de préparation2 heures h Temps de cuisson20 minutes min Repos2 heures h Type de plat: Pasta, Soupe Cuisine: Italienne Servings: 12 personnes Author: Edda…
…Temps de cuisson30 minutes min Repos2 heures h Type de plat: Tarte Cuisine: Française, Italienne Servings: 6 personnes Ingrédients Pâte sucrée pistache (il en restera un peu) 190 g farine…