Torta margherita (gâteau italien sans gluten)
…préparation20 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 100 g amidon de maïs (ou fécule de pommes…
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Pizza aux champignons, mozzarella et parmesan
…et copeaux de parmesan Une délicieuse pizza blanche, simple et très italienne. Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Servings: 4…
Panna cotta au citron et au limoncello
…cotta citron limoncello une recette italienne sans gluten et facile Imprimer la recette 5 sur 7 votes Panna cotta au citron et au limoncello Une recette italienne, facile, rapide (qui…
Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci
…ceci) Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment casserole Ingrédients 500 g pois chiches…
Asperges rôties aux amandes
Asperges rôties aux amandes et aux câpres J’adore les asperges, en particulier les asperges vertes qui font partie de mon enfance italienne. Je les cuisine à toutes les sauces mais…
Boulettes de viande à la feta
…comme dans ces boulettes de poisson) enrobée d’un nectar délicieux qu’est la mélasse de grenade. L’inspiration du jour ici est multiple : une base italienne, plein d’épices, une recette que…
Tarte rustique aux poivrons
…inspiré de la Chef italienne Maria Amalia Anneda Voir la recette Pizza aux poivrons Pizza aux poivrons super savoureuse ! Voir la recette Peperonata, la poivronnade italienne Hymne aux poivrons…
Pâtes à la sauce de tomates rôties et cacahouètes
…en tartinade avec de la feta par exemple pour la densifier) qui a accompagné des pâtes. Une âme italienne et un intrus plus exotique comme les cacahouètes. Les ingrédients des…
Biscuits meringués aux noisettes (brutti e buoni) : sans gluten et sans beurre
…min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Biscuits Cuisine: Italienne Servings: 50 pièces Author: Edda Onorato Equipment Four Fouet Ingrédients 240 g de sucre 300 g de noisettes…
Gratin de conchiglioni farcis à la courge, sauce tomate et fromage
…cette semaine sous le signe de la botte, de bons produits et de la générosité. Comme chaque année beaucoup d’événements sont organisés autour de la cuisine italienne. Pour ma part…
Cannelloni ricotta et épinards (recette et vidéo)
…Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 moule rectangulaire de 30 cm de long 1 Four 1 casserole moyenne 1 Sauteuse 1 poche…
Carré d’agneau en croûte d’herbes (recette et vidéo)
…et avec du beurre, plus bas vous avez des versions italiennes plus cuites et avec de l’huile ;-). C’est rapide, très simple à préparer et on se régale de cette…