…?) Produits et recettes italiennes idéales pour le sport. Le bel équilibre du régime méditerranéen et de la cuisine italienne Saviez-vous que depuis les années 80′ les régime Méditerranéen est…
…c’est ça qui est magique avec la cuisine, les influences, les voisinages… encore plus accentué avec la cuisine italienne où nous pouvons avoir des influences de la cuisine tunisienne jusqu’à…
Conseils pour qui débute en cuisine Un article léger aujourd’hui : cinq conseils très simples pour les débutants en cuisine. Je souris en écrivant ce billet, je n’aurai jamais pensé…
…aussi : Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine aux Éditions PRAT Un concept un peu inédit qui me tenait à coeur depuis un bout de temps……
…Salade de haricots blancs et thon à l’italienne Imprimer la recette 4.89 sur 9 votes Salade de haricots blancs et thon à l’italienne Une recette classique italienne, facile, fraîche et…
…de son nom, je trouve rigolo qu’à l’origine les français l’aient appellée italienne et puis les italiens (qui l’associaient simplement au sucre cuit) ont gardé la dénomination. Une meringue italienne…
…italienne de haricots verts et olives Imprimer la recette 5 sur 2 votes Salade de haricots verts à l’italienne Une salade de haricots verts fraîche et savoureuse à l‘italienne avec…
…(spaghetti) à la carbonara, la vraie recette italienne romaine La recette italienne des pâtes à la carbonara, super simple, délicieuse et avec la vidéo ! Voir la recette Flan pâtissier…
Spongata, tarte italienne aux fruits secs Aujourd’hui je vous propose une tourte ou tarte italienne très ancienne, gorgée de bonnes choses et emblématique de l’Emilie-Romagne : il s’agit de la…
Peperonata, la poivronade italienne La peperonata, la poivronade italienne fait partie de la famille des ratatouilles. Un plat très végétal, ici à base de poivrons, incontournable de l’été au Sud…
…italien sur la cuisine aristocratique italienne (à l’ancienne : avec du texte hors-cuisine, sans photos et des très bonnes recettes) dont je vous ai parlé, à propos du gâteau sicilien…
…qui étonnent un peu les non experts de cuisine italienne. De la crème ? De la vodka ? Mais c’est quoi ça ? Comme toujours il y a des petites…