Gratin de conchiglioni farcis à la courge, sauce tomate et fromage
…cette semaine sous le signe de la botte, de bons produits et de la générosité. Comme chaque année beaucoup d’événements sont organisés autour de la cuisine italienne. Pour ma part…
Résultats de recherche pour label/cuisine thaïlandaise
Pain cocotte aux noix et à l’épeautre
…goût d’épeautre avec la touche de noix. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson1 heure h 15 minutes min Repos5 heures h Type de plat: Pain Cuisine: Etats-Unis, Italienne…
Feuilletés sapin aux cèpes et parmesan
…peut très bien manger sans se ruiner, dans une petite cuisine et sans être un cordon bleu ;-). Et bien sûr c’est une recette valable tout le temps… À la…
Pâte ou purée de noisettes maison
…en cuisine. Je vous propose donc de réaliser vous-même de la pâte (ou purée) de noisettes maison, avec un seul ingrédient, bon marché… Et que dire de la magie d’avoir…
Garbure des Pyrénées
…Nous étions là, tout en haut de la montagne, avec un ciel d’un bleu intense et splendide, cet air pur, des roches, des moutons… assis dans la cuisine de la…
Brioche à l’huile d’olive (sans laitages)
…sucre miel (le plus) voir mon article Le miel : un ingrédient magique en cuisine huile d’olive vierge extra délicate levure sèche de boulanger (ou de la fraîche) Brioche moelleuse…
Pancake au four (dutch baby pancake), coulis à l’orange
…propos du cookie géant au chocolat, je l’avais utilisée pour un atelier de cuisine avec eux et depuis je suis sous le charme et elle m’accompagne fréquemment 😉 Imprimer la…
Tarte au citron meringuée (recette et vidéo)
…maintes fois mais vous êtes vraiment des amis pour moi, des compagnons de ce long voyage dans la cuisine, ses saveurs et sa culture mais aussi toujours bienvenues chez moi…
Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan
…le blog que j’aime beaucoup et que j’avais aussi publiée dans mon livre Cuisine du Soleil. Imprimer la recette 5 sur 1 vote Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan…
Carré d’agneau en croûte d’herbes (recette et vidéo)
…pros (par exemple dans les indications du CAP cuisine), tassent par couches la persillade et passent dessous la salamandre (le grill pro). Deux précautions générales avant de faire griller ou…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…authentiquement italiens de ces aubergines roulées au jambon et à la scamorza fumée ?Variantes. Les produits, comme presque toujours dans la cuisine italienne, sont un peu les rois. La recette…
Oeufs cocotte aux petits pois et saumon fumé
…dit, ça marche aussi en une seule fois mais c’est plus aléatoire. Quand je vous dit que la cuisine est faite de détails hi hi D’autres recettes d’oeuf cocotte Oeufs…