CHOCOLAT
…Entremets au coco, mangue et fruit de la passion Entremets al cocco, mango e frutto della passione Entremets aux noisettes et limoncello Entremets alle nocciole e limoncello Entremets aux pommes,…
Résultats de recherche pour label/entremets
Entremets vanille
Entremets vanille Cet entremets très vanille est une petite merveille. Doux, parfumé, gourmand (et consensuel vu l’épice 😉 avec plein de textures, il a eu un grand succès à la…
Entremets Melba aux pêches et aux framboises
Entremets Melba Et voilà la fin de l’énigme 😉 Après la recette des pêches au sirop mais surtout du biscuit joconde vous vous doutiez sûrement de l’arrivée d’un gâteau. Voici…
Entremets speculoos et coeur de citron
Entremets speculoos et coeur de citron Hier je vous ai proposé une belle recette de pâte de speculoos (trop bon) qui se suffit déjà à elle seule mais aujourd’hui je…
Entremets praliné coeur de poires
Entremets praliné coeur de poires Un dessert gourmand aux différentes textures et une très belle association de saveurs : un entremets au praliné, un coeur de poire et une base…
Entremets mousse fruit de la passion coeur de marrons
…Imprimer la recette 5 sur 3 votes Entremets mousse au fruit de la passion coeur de marrons Un entremets ou boule à base de mousse légère au fruit de la…
Entremets Vandick
…à réaliser, à condition de s’organiser, comme pour tout entremets. La recette de Daniel Rebert, un talentueux patissier alsacien (et oui! ;-), a été dénichée dans un vieux numéro du…
Entremets chocolat, framboises et poivron, à quatre mains
…petite touche myrtilles dans le brownie est parfaite. Je dis “nous” car cet entremets a été fait lors de la venue de mon amie Lydia (dont je vous ai déjà…
Entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant de Mercotte
Entremets caramel chocolat blanc Versione italiana più giù Cette semaine encore un dessert raffiné : un entremets au caramel, chocolat blanc et vanille avec ses couches contrastées et sa saveur…
Entremets chocolat passion, Pierre Hermé nous inspire toujours
…fruit de la passion acidulé et parfumé. Vu qu’il me restait de la pulpe de fruit de la passion, la voilà transformée en entremets passionné. Finalement j’ai fait à ma…
Entremets blanc (un peu rouge et un peu croustillant)
…à utiliser absolument. J’ai commencé par feuilleter mes magazines Thuriès, riche en entremets magnifiques, PH 10 de Pierre Hermé, La Cucina Italiana, je suis allée voir chez Mercotte mais il…
Bûche? Entremets chocolat blanc-citron, vin rouge aux épices, figues et framboises
…En lisant les ingrédients, on pourrait penser à un gâteau riche, sucré…il n’en est rien. C’est tout simplement un des meilleurs entremets jamais goûté, par sa douceur, sa légèretée fruitée,…