Entremets speculoos et coeur de citron
Entremets speculoos et coeur de citron Hier je vous ai proposé une belle recette de pâte de speculoos (trop bon) qui se suffit déjà à elle seule mais aujourd’hui je…
Résultats de recherche pour label/entremets
Entremets praliné coeur de poires
Entremets praliné coeur de poires Un dessert gourmand aux différentes textures et une très belle association de saveurs : un entremets au praliné, un coeur de poire et une base…
Entremets mousse fruit de la passion coeur de marrons
…Imprimer la recette 5 sur 3 votes Entremets mousse au fruit de la passion coeur de marrons Un entremets ou boule à base de mousse légère au fruit de la…
Entremets Vandick
…à réaliser, à condition de s’organiser, comme pour tout entremets. La recette de Daniel Rebert, un talentueux patissier alsacien (et oui! ;-), a été dénichée dans un vieux numéro du…
Entremets chocolat, framboises et poivron, à quatre mains
…petite touche myrtilles dans le brownie est parfaite. Je dis “nous” car cet entremets a été fait lors de la venue de mon amie Lydia (dont je vous ai déjà…
Entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant de Mercotte
Entremets caramel chocolat blanc Versione italiana più giù Cette semaine encore un dessert raffiné : un entremets au caramel, chocolat blanc et vanille avec ses couches contrastées et sa saveur…
Entremets chocolat passion, Pierre Hermé nous inspire toujours
…fruit de la passion acidulé et parfumé. Vu qu’il me restait de la pulpe de fruit de la passion, la voilà transformée en entremets passionné. Finalement j’ai fait à ma…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Entremets blanc (un peu rouge et un peu croustillant)
…à utiliser absolument. J’ai commencé par feuilleter mes magazines Thuriès, riche en entremets magnifiques, PH 10 de Pierre Hermé, La Cucina Italiana, je suis allée voir chez Mercotte mais il…
Bûche? Entremets chocolat blanc-citron, vin rouge aux épices, figues et framboises
…En lisant les ingrédients, on pourrait penser à un gâteau riche, sucré…il n’en est rien. C’est tout simplement un des meilleurs entremets jamais goûté, par sa douceur, sa légèretée fruitée,…
Bûches et gâteaux au chocolat pour les fêtes : quatorze recettes
…recette Recettes de bûches, entremets et gâteaux pour les fêtes 2. Entremets au chocolat pour les fêtes (à préparer un ou 2 jours à l’avance) Entremets au chocolat noir et…