Poitrine de porc rôtie aux herbes

Poitrine de porc rôtie aux herbes

…Viande Cuisine: Française Servings: 8 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 2 kg porc poitrine, entière avec la couenne 4 càs gros sel ou fleur de sel 2 càs herbes de…

Confiture de tomates

Confiture de tomates

…ou du poivre noir 1 pincée fleur de sel Instructions Laver et couper les tomates puis les couper en quartiers puis en dés. Les mettre dans un large sauteuse ou…

Menu facile des fêtes autour du poisson

Menu facile des fêtes autour du poisson

…Mousse de ricotta au saumon fumé Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon Velouté de chou-fleur aux crevettes Plats Risotto aux crevettes Lasagnes au saumon, épinards…

Biscuits sablés à la confiture

Biscuits sablés à la confiture

…fine (ou polenta) 40 g amandes poudre 140 g beurre 80 g sucre glace 1 pincée fleur de sel 1 oeuf 300 g confiture de framboises 1 zeste citron non…

Anchoïade maison

Anchoïade maison

…avec ? À part la servir en apéritif ou avec des crudités (comme dans la fondue occitane), vous pouvez la servir en accompagnement de légumes rôtis comme le chou-fleur, des…

Quinze recettes avec les artichauts

Quinze recettes avec les artichauts

Quinze recettes avec les artichauts L’artichaut, cette fleur magnifique, m’inspire ! Je vous propose donc quinze recettes avec lui. Que ce soit des entrées, des accompagnements, des plats mais aussi…