6 ans de Un déjeuner de soleil !
…même plaisir, la passion dévorante, le soleil dans la tête et l’envie de partager, de vous raconter quelque chose, de donner… une astuce trouvée, un coup de coeur, une bonne…
…même plaisir, la passion dévorante, le soleil dans la tête et l’envie de partager, de vous raconter quelque chose, de donner… une astuce trouvée, un coup de coeur, une bonne…
…mangue passion cheesecake à la ricotta, framboises et abricots poêlés cheesecake ricotta citron vert cheesecake ricotta pêches et amaretti cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises cheesecake sans cuisson…
…coeur. Un endroit unique avec un hôte passionné, cultivé et foufou qu’on n’oublie pas. Une belle rencontre. Ce n’est pas vraiment un restaurant et beaucoup plus qu’une maison d’hôte puisque…
…notamment au petit Adriano (cette fois-ci la passion dure depuis longtemps). C’est parfumé, moelleux, un régal prêt en quelques minutes 5. Aubergines farcies de viande au pignons : parce qu’elles…
…du boom et de l’espoir, où des nouveaux marchés sont nés. Monsieur Giovanni, qui aujourd’hui a 80 ans et est toujours aussi passionné, pétillant, a eu l’intuition de créer un…
…gourmande Voir la recette Glace coco mangue passion Glace coco mangue passion, une merveille exotique ! Voir la recette Glace au chocolat coco et lait concentré Glace au chocolat coco…
…ganache montée au chocolat blanc Pour les fruits : optez selon les envies et la saison. Des framboises comme dans ce framboisier, des fruits rouges, des pêches… Gâteau aux fraises…
…hi hi). Fraîche fruitée et ensoleillée comme j’aime, ma dernière création coup de coeur et très de saison n’est-ce pas ? Une base croustillante de pâte sucrée, une crème douce,…
…fruit éclatant de la framboise, la légèreté et la rondeur de la ganache au chocolat au lait (super équilibre) et enfin la fraîcheur des fruits frais avec des toutes petites…
…petite découverte en décor). La fraise est un fruit particulièrement délicat et je trouve que toute manipulation en altère le parfum subtil. C’est toujours bon, bien sûr, mais c’est différent….
…dessert simple, aérien, avec une belle sensation de légèreté. La base est délicate, neutre: un mousse de fromage blanc. Accompagnée d’un coulis de mangue (j’adore ce fruit si voluptueux), parfumé…
…des petites virgules outre le type de fruits. Je vous conseille vraiment d’essayer vous ne serez pas déçus, c’est plein de bonnes choses ! Cake aux raisins, fruits confits et…