…saison ou des fruits. A jeûn, on sera peut-être encore plus sensibles à son côté fruité. Quel conseils pouvez-vous donner à nos participants? Laissez libre cours à votre imagination. Il…
…fèves de cacao. Un grand faible pour son chocolat noir en tablette et ses chocolats au coeur de caramel-fruit de la passion :-). Je me suis plongée dans les parfums…
…tentant non ? On sent la patte Méditerranéenne ;-). Si vous n’êtes pas alcool, il y a toujours ce cocktail à la pomme, agrumes et fruit de passion. J’aime ces…
…equilibrio riuscitissimo. Entremets coco, mangue et fruit de la passion : léger, parfumé et plein d’évasion, c’est un gâteau élégant dont on ne se lasse pas Torta al cocco, mango…
…beaux arômes de fruits secs – Los Rios Équateur : 72 % de cacao avec plus d’arômes fruités. Si vous souhaitez une petite parenthèse de plaisir, voilà le petit carré….
Bûche marrons, clémentine, abricots Versione italiana più giù Et pour clôturer ce menu festif à base de marrons, après le pré-dessert (mousse fruits de la passion et marrons confits) voici…
…sirop ou plutôt de mélasse, vue la densité, normalement pur fruit, dense, presque gélatineux et doux que l’on accommode avec un peu tout : la viande mijotée ou rôtie, les…
…essentielle). Ludique, régressive et qui ressemble en plus luxueux et ‘sérieux’ à la célèbre Nutella. Le problème des pâtes à tartiner, comme cette délicieuse crème chocolat au lait et fruit…
…la proportion fruit-sucre ;-). Il y a beaucoup de recettes, même si le principe est toujours le même : faire caraméliser des fruits secs et puis les mixer pour obtenir…
…sur la photo ou le titre pour avoir la recette CRÈMES ET PRÉ-DESSERTS 1. Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive 2. Verrine fruit de la passion, fraise et…
…Confiture de myrtilles aux épices 4. Crème ou confiture de de marrons 5. Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion 6. Curd au citron vert…
…citron vert ou un curd au fruit de la passion) à laquelle ont ajoute de la crème fouettée. Si vous aimez une saveur plus citronnée je vous conseille où de…