Cake à la noix de coco (sans laitages)
…un seul bol). Ma recette ultime ! Voir la recette Cake au fruit de la passion sans laitages Un cake facile, fruité et délicieux au fruit de la passion et…
Résultats de recherche pour label/fruit de la passion
Bâtonnets glacés ou paletas aux myrtilles et aux groseilles
…Quelles sont les proportions de fruits et sucre pour réaliser des bâtonnets glacés ? La plupart du temps j’utilise les proportions 2/3 de fruits et 1/3 de sucre (ou équivalent)…
Granité exotique au champagne
…utiliser d’autres fruits acidulés, même si j’ai un faible pour la touche fruit de la passion. P.S. Une lectrice passionnée est en train de monter avec des amis un beau…
Gâteau chiffre brownie crème aux framboises et mascarpone
…douille. remplacer les framboises par des fruits rouges mélangés ou des myrtilles ou des griottes ou un fruit acidulé comme du fruit de la passion. On peut aussi opter pour…
Mini magnum pistache chocolat (sans sorbetière)
…passion (sans gluten) Un dessert glacé composé d’un biscuit pistache, de glace à la pistache et de glace au fruit de la passion surmonté de meringue italienne. Facile et bluffant….
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…
Courgettes farcies aux oignons et gorgonzola- Zucchine con cipolle di Montoro e gorgonzola
…non je ne suis pas en train de délirer (presque 😉 je parle juste d’un oignon particulier de la Campanie qui jouit du label européen IGP (Indication Géographique Protégée) :…