Viande- Carne

gorgonzola et herbes Involtini di prosciutto, gorgonzola e erbe Salade d’asperges, salami et Fiore romano au poivre Insalata d’asparagi, salame e Fiore romano al pepe Salade de pintade, sauce à…

Soupes-Zuppe

…de terre, persil et “colatura di alici”  Vellutata di patate, prezzemolo e colatura di alici Velouté de potiron et gougères au gorgonzola Vellutata di zucca e gougères al gorgonzola Verrine…

Salade d’endives, poire et mostarda

gorgonzola par exemple. Et bien entendu on peut faire l’impasse sur cette mostarda, la salade est très bonne aussi :-). Salade d’endives, poire, mostarda et balsamique (pour deux personnes) –…

2012 ! Et best of 2011 ;-)

…Roma e la Sicilia, ma soprattutto perché è la migliore caponata ed è simbolo di quei pranzi estivi in Italia, rilassati e felici. Courgettes farcies au gorgonzola et menthe :…

Gratin crozets croziflette saumon fume recette fetes

Gratin de crozets au saumon fumé

…la mer du Nord loin des montagnes et du fromage de Savoie ;-). Dans un autre style par rapport à la croziflette au gorgonzola et aux poires. Les ingrédients du…

champignons sautes balsamique recette vegan

Champignons sautés au vinaigre balsamique

…crème et aux champignons La recette classique (avec des petits plus pour la rendre encore meilleure), facile et réconfortante Voir la recette Tarte fine champignons gorgonzola Tarte fine garnie de…

ravioli bouillon recette italienne noel video

Menu de Noël italien avec vidéos pas à pas

…pas à pas pour vous régalez de ce plat délicieux, qui dont en bouche et si réconfortant ! Voir la recette 3.Risotto au gorgonzola, poire et balsamique Risotto au gorgonzola,…