Mélasse de grenade maison

Mélasse grenade Connaissez-vous la mélasse de grenade ? Cet ancien condiment du Moyen-Orient (très utilisé notamment au Liban et en Turquie), qui n’est pas vraiment une mélasse (puisqu’il ne provient…

Pavlova des fêtes

…base solide. – Grenade : ici la grenade va apporter un côté très frais, pas sucré, acidulé et aqueux outre l’esthétique très festive. Prenez une bonne grenade et pas des…

Muhammara, crème de poivrons à la grenade

grenade (que vous pouvez aussi réaliser vous-même au cas où l’épicerie orientale serait un peu loin). Comme tous les dips (houmous, baba ganoush…) la préparation est un jeu d’enfants et…

salade lentilles kaki feta recette

Salade de lentilles, kaki, feta et grenade

…sont les ingrédients de cette salade de lentilles kaki, grenade et feta ? Tout frais au retour du marché ! lentilles kaki clémentine feta citron grenade herbes : aneth et…

Raïta pomme et grenade

Raïta pomme grenade C’est simple, je raffole de la raïta, cette sauce indienne à base de yaourt d’épices et de légumes ou de fruits. Je vous avais déjà proposé une…

carottes roties melasse greande

Carottes rôties à la mélasse de grenade

…sèchent trop ou brûlent – *Mélasse de grenade : je vous en ai parlé à propos de la mélasse de grenade maison, c’est un condiment type du Proche et Moyen-Orient,…

boulettes boeuf ricotta feta recette facile

Boulettes de viande à la feta

grenade Les ingrédients de ces boulettes de viande et feta. Variantes Vous aurez besoin d’ingrédients faciles à trouver sauf… la mélasse de grenade (que vous pouvez réaliser vous-même 😉 viande…