…tomates (pulpeuses et gouteuses) mozzarella ail safran ou curcuma saucisse de Toulouse ou au fenouil italienne câpres graines de fenouil basilic huile d’olive vierge extra sel La recette détaillée, avec…
…fromagers) pâte brisée (prête ou maison) huile d’olive vierge extra cumin ou thym graines de tournesol sel poudre d’amandes La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste…
…ou bien maison) courge butternut ou musquée oignon huile d’olive vierge extra romarin sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous…
…le jus des deux citrons et 1 cuillère à soupe d‘huile d’olive. Ajouter les haricots et le thon (avec la moitié de son huile) et mélanger. Ajouter les tomates lavées…
…de pignons de pin de Méditerranée 30 g de raisins secs 3 pistils de safran 2 filets d’anchois à l’huile d’olive 1 càs de pluches de fenouil (ou, dans l’idéal,…
…1 cs d’huile d’olive Pour la farce: – 200-250 g de chair de potiron – 20 g d’amaretti sec (ou à défaut 30 g de poudre d’amande et 2 gouttes…
…– 50 g de beurre – 3 oeufs – 1 échalote, 1 gousse d’ail – 1/2 verre de vin blanc sec – farine, chapelure (si possible maison), huile d’olive, sel…
…– 70 ml d’eau tiède – 25 g de yaourt nature – ½ càc de sel fin – 1 càthé d’huile d’olive – 1 jaune d’oeuf pour badigeonner – huile…
…grande surface ou épicerie italienne) – 40 g de noisettes – 1 gousse d’ail – quelques feuilles de persil plat – huile d’olive vierge extra à la truffe – huile…
…🙂 Aubergines cuites au four puis marinées aux herbes (pour 4 à 6 personnes) 2 aubergines longues mais un peu dodues et bien fermes (400 g environ) huile d’olive vierge…
…ribot ou de yaourt nature (de vache ou de chèvre) 70 g de tomates séchées à l’huile d’olive ou de tomates confites à l’huile d’olive (recette maison ICI) 60 g…
…salées une dizaine de feuilles de basilic une pincée d’origan huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Rôtir les poivrons (comme ICI…