Soupe de fenouil à l’italienne

Soupe de fenouil à l’italienne

…pain semi-complet aux noix que je fais maison huile d’olive vierge extra persil plat (l’herbe passe-partout en Italie) sel Vous pouvez rajouter du poivre ou du piment et du fromage…

Soupe de céleri rave à la sauge

Soupe de céleri rave à la sauge

…la sauge ? La recette détaillée est plus bas, encadrée céleri rave poire échalote huile d’olive crème sauge sel poivre vert de Séchouan (mon nouveau dada) ou du poivre noir…

Chou-fleur rôti au curcuma

Chou-fleur rôti au curcuma

…possible) curcuma en poudre paprika zaatar piment en poudre huile d’olive vierge extra sel La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…

Soupe de potimarron, harissa et pois chiches

Soupe de potimarron, harissa et pois chiches

…potimarron harissa (la recette détaillée est juste plus bas, encadrée) potimarron oignon harissa huile d’olive zaatar pois chiches cuits coriandre fraîche sel La recette détaillée, avec les astuces et les…

Chou-fleur rôti à la harissa

Chou-fleur rôti à la harissa

…(chaleur tournante). Tapisser une plaque de papier cuisson. Dans un bol, mélanger la harissa avec 3 càs d‘huile. Découper les chou-fleurs en quartiers. Les badigeonner du mélange huile et harissa…