Sorbet au melon

Sorbet au melon

…légère et qui change avec de la tapenade verte, du melon et du concombre. Un délice ! Voir la recette Soupe froide de melon, chips de jambon cru Une soupe…

Boudin blanc maison et pommes sautées

Boudin blanc maison et pommes sautées

…dans de l’eau frémissante. Faites-les reposer et retirer l’aluminium et le papier film. Polpettone (pain de viande) au poulet, jambon Polpettone (pain de viande) au poulet, jambon servi avec des…

Palette de porc au cidre et aux pommes

Palette de porc au cidre et aux pommes

…Avec tous les conseils de cuisson. Une idée pour dimanche ou pour les fêtes. Voir la recette Filet mignon de porc au jambon, pommes rôties Un filet de porc rôti,…

Pizzas d’hiver : huit recettes italiennes

Pizzas d’hiver : huit recettes italiennes

…et jambon de Parme Pizza gourmande au potimarron, burrata et jambon de Parme. Une recette italienne facile avec la vidéo pas à pas. Voir la recette Pizza aux deux courges…

Roulés de chou à la viande comme à Milan

Roulés de chou à la viande comme à Milan

…bas, encadrée feuilles de chou frisé viande : paleron ou gite carotte céleri pommes de terre oignon parmesan mortadella ou jambon italien herbes : laurier, persil huile d’olive ou beurre…

Escalopes à la pizzaiola comme en Italie

Escalopes à la pizzaiola comme en Italie

…Une ancienne recette napolitaine, facile et légère Voir la recette Roulés de viande au jambon, fromage et sauce tomate Roulés de viande au jambon, fromage et sauce tomate. Comme en…

Velouté de courgettes aux herbes

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…ou des croûtons ou des chips de jambon Cinq astuces pour améliorer vos soupes Cinq astuces pour améliorer vos soupes et les rendre gourmandes ! Voir la recette Imprimer la…

Salade aux figues et chèvre

Salade aux figues et chèvre

…D’autres recettes salées avec les figues Pizza au jambon de Parme et aux figues Crostini aux figues et chèvre frais Salade de figues, burrata et roquette Rôti de porc aux…