Crackers aux graines
…et ceux-là. En plus c’est un jeu d’enfant. En 5 minutes vous mélangez tout dans un saladier puis étalez et enfournez. Le secret réside dans la presque même proportion entre…
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Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés
…jeu. Villa lac Garde Et puis voir de vraies stylistes à l’oeuvre, travailler avec les autres, est toujours enrichissant. En observant, j’ai compris que je n’étais pas une styliste à…
Lasagnes et cannellonis : quinze recettes
…champignons et au poulet Les avantages des lasagnes et des cannelloni Mis à part le temps de les préparer (un jeu d’enfant, un montage, un légo), ils ont que des…
Les sept différences entre un repas italien et un repas français
Repas en Italie et en France, les sept différences Connaissez-vous les différences entre un repas italien et un repas français ? Je vous en livre sept, clin d’oeil au jeu…
Taralli, biscuits salés italiens (recette et vidéo)
…pas. Lancez-vous, ils sont délicieux et la préparation est un jeu ! Qu’est-ce que les taralli ? Il s’agit de biscuits salés croustillants typiques de plusieurs régions d’Italie du centre…
Carottes rôties au piment et aux noisettes
…essai qui est devenu un coup de coeur : des carottes rôties avec du piment et des noisettes. Un jeu de miroirs et de contrastes : la douceur des carottes…
Gnocchi sauce aux cèpes
…(vous verrez à part le temps, c’est un jeu d’enfant, à condition…. d’avoir les bonnes pommes de terre !) Les gnocchi ont quelque chose de rassurant, de doux et gentil…
Focaccia complète aux olives (sans pétrissage)
…complète et aux olives (le sud !) et vous redonne la vidéo pas à pas. Lancez-vous, même si vous n’avez jamais fait ça, c’est un jeu d’enfant. L’essentiel est d’avoir…
Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées
…un choix et que signifie meilleur ? Mais je prête au jeu et ça m’amuse à chaque fois. Vous avez donc des bouchées apéritives, un risotto, des boulettes, des salades,…
Choux de Bruxelles et brocolis façon curry thaï
…Ils permettent vraiment de déguster les légumes différemment, avec cette touche d’évasion et de jeu. Ici j’ai imaginé une sorte de curry vert avec ce que j’avais à la maison…
Praliné aux noix de pécan
…la recette Praliné maison aux noix de pécan Réaliser un praliné maison aux noix de pécan est un jeu d’enfant avec juste deux ingrédients ! Et c’est délicieux. Avec la…
Tarte 100% citron (flan, curd et confit de citron)
…de goût et des textures différentes. Un peu comme la tarte 100% chocolat ou la tarte 100% fraise. Un jeu gourmand pour ces longues soirées d’hiver 😉 Ainsi est née…