Riz au lait vanille, coulis de kaki
…se marie très bien au riz au lait qui souvent a besoin d’un peu de peps. Riz au lait vanille et coulis de kaki (pour 4 personnes) – 60 g…
Résultats de recherche pour label/lait concentré
Brioche du printemps (au lait ribot et pralines roses)
…500 g de farine riche en gluten (eventuellement utiliser de la T45 avec 2 cs de gluten pur (magasins bio) – 100 g de lait – 150 g de lait…
Lait d’amandes maison – Latte di mandorla
Lait d’amandes Versione italiana più giù Le lait d’amande maison… délicieux et facile à faire. J’adore ça, un lait léger et savoureux. J’en prépare depuis des années notamment pour le…
Crèmes au chocolat et au lait de coco
…chocolats et lait de coco (pour 6 personnes) 40 cl de lait de coco (de qualité) 40 g de sucre 10 cl de lait frais entier ou d’eau 2 oeufs…
Viennois au chocolat comme à la boulangerie
…avec du lait (même s’il est vrai que le pain au lait peut être aussi une brioche comme celle que je vous ai proposée) dans ce cas agrémenté de bon…
Tapioca coco fraises
…pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits et vous pouvez aussi les omettre et épicer le lait de coco. Vous pouvez également remplacer le lait de coco par du lait…
Pâtes au ragù blanc comme en Italie
…viande entière ou hachée, vous avez plein de recettes sur le blog) que l’on sert avec les pâtes sont constituées de sauce tomate (enfin, à l’origine avec du concentré de…
Crèmes à la vanille express (sans oeufs)
Petites crèmes vanille (sans oeufs) Après vous avoir parlé de la magnifique et si séduisante vanille, du riz au lait à la vanille, des crèmes au lait concentré à la…
Velouté de butternut, betterave et pesto de coriandre (vegan)
…concentré et pas besoin de l’éplucher hi hi) Cuisson brève dans la casserole de la courge, la betterave et le lait de coco Préparation du pesto : tout mixer. Imprimer…
Morue aux oignons et au lait comme en Italie (Baccalà alla vicentina)
Recette de morue au lait et aux oignons comme en Italie Il ne paye par forcément de mine et, pourtant, c’est un mets délicieux, ancien, léger, tout doux et tout…
Sorbet chèvre et romarin
…à la poudre de lait. Porter à nouveau à ébullition le lait, ajouter le glucose (avec une cuillère mouillée pour éviter qu’il n’attache) puis le mélange sucre-lait en poudre. Tourner…
Pancakes au buttermilk (lait ribot) et sirop d’érable. Faciles et moelleux
…lait ribot, babeurre ou lait fermenté) et le sirop d’érable chaud (c’est important). Déjà l’idée me fait saliver à nouveau. En écrivant ce billet, de beaux souvenirs traversent mon esprit…