Gâteau fondant très amande parfumé à l’orange
…mais un peu plus moelleux du fait de la présence du lait d’amande. La formule est un peu celle d’un cake mais sans lait. Les amandes contribuent aussi à cette…
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Velouté de chou-fleur coco
…veloutée de chou-fleur au lait de coco et curry vert. Imprimer la recette 5 sur 3 votes Soupe veloutée de chou-fleur au lait de coco Une velouté tout doux avec…
Pain noir pour les nuls
…trop loin) 80 g de flocons d’avoine 45 à 48 cl (450 ml à 480 ml) de lait fermenté (lait ribot, buttermilk) (en grande surface ou magasin bio) 2,5 càs…
Tarte coco crème Namelaka au citron (sans gluten)
…la base par de l’huile de coco remplacer la crème dans la crème Namelaka par de la crème de coco et le lait par du lait de coco (dans ce…
Glace au chocolat
…de lait et moins de crème (30 cl et 15 cl) dans ce cas je vous conseille d’utiliser du glucose, du chocolat au lait et éventuellement aussi un peu d’alcool…
Galette des rois à la frangipane à tomber !
…d’oeuf. Voir la recette Pancakes moelleux au lait d’amande Des pancakes parfaits et gourmands au lait d’amandes et aux blancs d’oeufs sans besoin de repos ni de laitages. Voir la…
Fraisier maison
…lait à ébullition, verser un tiers sur les oeufs, mélanger puis renverser tout dans la casserole avec le reste de lait. Porter à ébullition 30 secondes sans cesser de remuer…
Lasagnes aux cèpes comme en italie
…persil par de la sauge ou de la ciboulette remplacer l’ail par un oignon dans la béchamel : remplacer le lait par du lait d’avoine par exemple ou même di…
Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)
…pour réaliser ce curry thaï de poulet ? blanc de poulet (vous pouvez aussi utiliser du poulet sauté ou des restes de poulet rôti) lait de coco et crème de…
Cake à la noix de coco (sans laitages)
Cake fondant à la noix de coco, facile et sans laitages. Cake fondant à la noix de coco sans laitages… ou pain de coco ou coconut bread (bon ce n’est…
Tarte financier pistache framboise (sans gluten)
…les ingrédients de cet entremets tarte pistache framboise ? lait frais entier crème entière (fleurette ou liquide) chocolat blanc (j’utilise les pros Zéphyr ou Ivoire, on en trouve sur le…
Tarte tropézienne
…fécule , le sucre et la pulpe de vanille. Garder la gousse vide pour le lait. Tremper la gélatine dans un bol d’eau froide Chauffer le lait et la crème…