Pains & Co

Pains & Co

…e cioccolato Brioche au levain Brioche al lievito madre Brioche au lait ribot et pralines roses Brioche al latticello e pralines roses Brioche aux raisins et à la crème épicée…

Tartes

Tartes

…Tarte aux coings et aux pommes Crostata alle cotogne e alle mele Tarte au lait ribot et amarena Crostata al latticello e amarene sciroppate Tarte aux mirabelles, amandes et cannelle…

La frittata del lunedi’

La frittata del lunedi’

…5 gros oeufs entiers – 4 cs de parmesan – 4 cs de lait ribot ou de lait ou de crème – 1 cc d’origan – 1 aubergine moyenne –…

Scones aux trois farines et parmesan

Scones aux trois farines et parmesan

…cuill. à thé de levure chimique – 120 g de beurre légèrement mou – 100 ml de lait ribot (ou de lait) – 3 oeufs – 120 g de parmesan…

Cake 100% mortadella

Cake 100% mortadella

…– 1 càc de levure chimique (2-3 g) – 1 càc de romarin séché – 1 oeuf – 40 ml de lait ribot ou fromage blanc – 30 ml d’huile…

Dolce d’Amalfi, gâteau aux amandes et citron

Dolce d’Amalfi, gâteau aux amandes et citron

…(clique), le gâteau au lait ribot et citron (clique), le fiadone corse (clique), les involtini de poisson à la sicilienne (clique)… Je ne saurais vous dire pourquoi 🙂 Cette recette…

L’eau de rose (recettes et infos)

L’eau de rose (recettes et infos)

…lavande Bonbons fraises et rose (à l’agar agar) Tarte Saint-Honoré Ispahan Macarons à la framboise et à la rose Brioche du printemps aux pralines et lait ribot Sorbet à la…