Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta
…monde qui me sont moins familières. Je l’ai fait avec la cuisine indienne, la cuisine mexicaine, américaine, coréenne… Et comme toujours quand je me plonge dans une cuisine, je suis prise…
Résultats de recherche pour label/magazine cuisine
Le miel, un ingrédient magique en cuisine (conseils d’utilisation et recettes)
…très beaux atouts qui sont vos complices en cuisine (et pas besoin de se casser la tête à cherchez des ingrédients plus pro ;-). J’ai donc pensé à partager un…
Pack de 62 ebooks de cuisine à seulement 24 euros !
Pack de 62 ebooks Je fais tout moi-même à que 24 euros Aujourd’hui, billet spécial pour vous parler de ebooks de cuisine mais aussi maison sur le thème “Je fais…
Recettes napolitaines : hommage à nonna anna
…nonna, en février, le jour de mon anniversaire. Je vous ai souvent parlé d’elle à travers la cuisine et Naples même si ce qu’il reste va bien au-delà. Une des…
Small Plates and Sweet Treats, Diario italiano, La cucina romana e del Lazio et pleins de jolis coffrets de livres à offrir
…des ces auteurs et de leur livres sur la cuisine tocane et la cuisine sicilienne. Ici c’est la cuisine romaine qui est à l’honneur, une cuisine plus méconnue, plus du…
Salade marocaine de lentilles, oignons et tomates
…vont donner du goût, la fraîcheur des tomates et enfin l’incontournable coriandre (que j’ai d’ailleurs appris à apprécier avec la cuisine marocaine et la cuisine indienne). Il existe énormément de…
Cuisine du soleil : nouvelle édition de Cuisiner les produits méditerranéens
…secteur livre 😉 Mon deuxième livre Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine sort le 4 mai dans une version rééditée et devient Cuisine du soleil pour…
Soupe de fenouil à l’italienne
…finalement. J’ai réalisé cette recette à l’occasion de La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde. La semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde* La Semaine de la…
Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…c’est ça qui est magique avec la cuisine, les influences, les voisinages… encore plus accentué avec la cuisine italienne où nous pouvons avoir des influences de la cuisine tunisienne jusqu’à…
Tarte à la pistache et fleur d’oranger
…de celle de la pâtisserie Jardin Sucré publiée du magazine Fou de pâtisserie. J’ai réalisé une pâte sucrée habituelle et surtout (faute d’assez de réserves de chocolat dans le placard…
Chou rouge et betterave fermentés
…le chou (un peu comme une choucroute). La servir en accompagnement de viande ou poisson. Temps de préparation15 minutes min Repos3 days d Type de plat: Accompagnement Cuisine: Française Servings:…
Gaspacho de tomates et pastèque
…tomates et pastèque Un gaspacho très frais, original, avec un binôme surprenant qui marche très bien. Temps de préparation20 minutes min Repos1 heure h Type de plat: Soupe Cuisine: espagnole…