COLORS

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marrons à la fève tonka et à la vanille Marmellata di marroni alla fava tonka e alla vaniglia Cupcakes poire-chocolat Cupcakes alla pera e cioccolato Nocciolini di Chivasso (mini biscuits…

La journée du macaron…de Pierre Hermé

La journée du macaron…de Pierre Hermé

…très très bon. L’on sent la fraîcheur du fruit et le goût de la pistache. Vraiment réussi. 4. Sarah (ganache marrons, crème au thé vert matcha): bon, mais sans plus….

Délicieux calissons d’Aix, les vrais ;-)

Délicieux calissons d’Aix, les vrais ;-)

…il y avait un pâtissier extra (Canet, au 25 boulevard Gambetta) qui préparait des calissons de toutes sortes (avec des pruneaux, des marrons…). J’étais très intriguée, j’ai demandé et découvert…