Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
Résultats de recherche pour label/miel
Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Maison en pain d’épices
…avec que du miel ou du Golden syrup (selon les pays ;-). Maison en pain d’épices Imprimer la recette 5 sur 4 votes Maison en pain d’épices Recette et toutes…
Composta di pere al miele e lavanda
…la uso anche con l’agnello ma questa è un’altra storia). In mancanza, ho preparato una composta di pere a cui ho aggiunto anche del miele di lavanda, un miele candido,…
Grissini cacio e pepe
…miele dell’impasto aiuta la pasta a lievitare ma non si sente. Se invece siete curiosi potete assaggiare questi grissini con un tocco di miele appunto, un bell’abbinamento. Senza il pecorino…
Flapjacks ou granola bars au chocolat au lait et pralines
…de miel de lavande (ou autre miel délicat) – 80 ml d’huile de pépins de raisin Préchauffer le four à 170°C. Mélanger tous les flocons avec le chocolat et les…
Carabaccia: ancienne soupe à l’oignon italienne
…bizarre j’en convient, apparemment il se réfère à une sorte de soupière où elle était servie. Totalement végétale, douce avec des ingrédients luxueux pour l’époque (comme le miel ou le…
Sorbet à la pistache comme en Sicile
…1 càc de crème de miel à la pistache (ou autre miel mais neutre type acacia) (j’ai utilisé celui de Les deux Siciles) – griottes à l’alcool pour servir (comme…
Pain de mie à la farine complète – Pan carré integrale
…la farine blanche qui d’ailleurs aide la levée. J’ai ajouté du miel pour adoucir, ça marche très bien. Généralement mon pain fétiche est ce pain aux noix et miel mais…
Mousse de fraises et ricotta aux amaretti
…dansent librement avec la ricotta (ici de bufflonne) qui va lui donner cette texture crémeuse. Il y a la douceur du miel, le peps du zeste de citron et enfin…