Flan coco

Flan coco

Flan coco, la recette classique et irrésistible Flan coco antillais, la recette classique et irrésistible ! Si vous aimez le flan et la noix de coco il va sans dire….

Cake à la carotte

Cake à la carotte

Gâteau à la carotte (carrot cake) la recette parfaite ! Gâteau à la carotte ou carrot cake comme là-bas c’est à dire avec des épices, des noix, un glaçage. Un…

Salade aux figues et chèvre

Salade aux figues et chèvre

…1h avant d’être assaisonnée. Variantes : vous pouvez choisir la salade que vous aimez pourvu qu’elle soit variée et avec des petites feuilles, remplacer les noix par des noix de…

Entremets citron vert coco

Entremets citron vert coco

…g de sucre 30 g de poudre de noix de coco 2 jaunes d’oeufs le zeste d’un citron vert non traité une pincée de bicarbonate alimentaire une pincée de fleur…

Entremets chocolat coco façon Bounty

Entremets chocolat coco façon Bounty

…j’ai utilisé du chocolat noir mais si vous souhaitez une saveur plus ronde et mieux sentir la noix de coco, je vous suggère de panacher 50% de chocolat noir et…

Salade d’endives et avocat

Salade d’endives et avocat

noix de cajou un croquant doux (plus que des noix classiques). Variantes : vous pouvez remplacer la grenade par des dés ou des tranches de pomme un peu acidulée (ou…

Granola à l’huile d’olive

Granola à l’huile d’olive

noix et des pistaches, le côté légèrement acidulé des fruits qui s’équibre bien avec le reste. Vous pouvez aussi remplacer le sucre par du miel et ajouter des graines de…