Boeuf aux oignons à la chinoise

Boeuf aux oignons à la chinoise

…étant plus consommé au sud ouest). À faire et à refaire. Boeuf aux oignons à la chinoise Boeuf sauté aux oignons à la chinoise (Pour 2 à 4 personnes) Préparation…

Quiche aux oignons, épinards et reblochon

Quiche aux oignons, épinards et reblochon

…recouvrir de film alimentaire et le garder au frais au moins une heure. Peler et émincer les oignons. Chauffer 3 càs d’huile dans un poêle puis ajouter les oignons et…

Tarte aux oignons caramélisés

Tarte aux oignons caramélisés

Tarte aux oignons Versione italiana più giù Encore un petit tour français (de bistrot), après la soupe et les crêpes, cette magnifique tarte aux oignons. D’accord ce n’est qu’une tarte…

Oignons nouveaux et pomme verte poêlés

Oignons nouveaux et pomme verte poêlés

Oignons nouveaux et pomme poêlés Au printemps, je guette toujours les oignons et l’ail nouveaux… délicats et tendres ils font merveille en cuisine avec un peu tout. Aujourd’hui je vous…

Tarte aux oignons rouges et parmesan

Tarte aux oignons rouges et parmesan

…aux oignons rouges, plus doux, au parmesan et aux anchois. Peu d’ingrédients de qualité: c’est une approche que j’aime beaucoup. En Italie il y a une variété d’oignons rouges à…

Goulash (boeuf mijoté au paprika)

Goulash (boeuf mijoté au paprika)

…pauvre qui s’est ensuite répandu et enrichi auprès de la bourgeoisie de l’Europe de l’Est (avec des oignons, parfois des légumes comme des poivrons, des tomates, des carottes…). Préparée avec…

Curry végétarien à la banane

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…