…Une activité gourmande pour un dimanche après-midi ? Pain d’épices à la marmelade d’oranges Nonnettes de Dijon, pain d’épices à la marmelade d’orange (pour 12 nonnettes) 200 g de bon…
…de la piadina, ce pain plat italien, très facile et rapide à préparer. Voir la recette Pain pita Pain pita la recette classique Voir la recette Batbout, Pain marocain cuit…
Pain à la grecque Versione italiana più giù Le pain à la grecque (qui n’a rien de grec 😉 de Dandoy est un de mes meilleurs souvenirs de Bruxelles (avec les…
…sûre que vous ferez des heureux avec ces pains (qui en plus se conservent). Pain au lait au chocolat comme à la boulangerie Viennois (ou pain au lait) au chocolat…
…au pain d’épices (un peu comme dans ce poulet gratiné à la moutarde, pain d’épices et amandes). C’est très bon avec cette petite note de caractère et légèrement douce qui…
…(en plus logique avec la châtaigne ;-). Petits pains châtaigne noisettes Pain à la châtaigne et aux noisettes (pour 6 petits pains) Pour la biga (petit levain) : 200 g…
…poivrons jaunes (pour 4 personnes) Préparation : 15 min (+ repos une heure) 400 g de tomates jaunes ou, à défaut, oranges (dans l’idéal cerise) 2 tranches de pain…
…carotte, tomate…. et de pain. Points communs dans nombre de soupes paysannes de l’Europe. Ici la particularité qui lui donne sa texture plus dense et très agréable est le fait…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…