Résultats de recherche pour label/panna cotta

Biscuits à la crème fraîche

Biscuits à la crème fraîche

…de panique, il existe les biscuits à la crème fraîche ! C’est de biscuits délicats que j’ai connus petite en Italie, les frollini alla panna (même s’il existe différentes versions dont certaines…

Pâtes au jambon et aux petits pois

Pâtes au jambon et aux petits pois

…pâtes. On les appelle aussi les pâtes aux 5 P : pasta, prosciutto, piselli, panna e parmigiano. C’est dire. Oui ce sont des pâtes blanches, sans sauce tomate, avec du…

Ravioli roses chèvre et truffe

Ravioli roses chèvre et truffe

…+ un po’ per lavorare -75 g di barbabietola cotta e frullata – 1 albume – olio d’oliva Ripieno: – 150 g di caprino fresco – 100 g di chèvre…

Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

…nom est inspiré d’une célèbre oeuvre de Bellini), très goûteuses, sont assaisonnées avec des aubergines frites, des tomates et de la ricotta séchée salée. J’ai un peu renversé les rôles…

Un nuovo giro di dadi

Un nuovo giro di dadi

…le chèvre frais ou la ricotta de brebis. En plus, j’ai la chance d’avoir près de chez moi un fromager Pascal Beillevaire où déjà le beurre a un parfum envoûtant…

Encore une frittata: broccoli, féta et pesto

Encore une frittata: broccoli, féta et pesto

…questo tipo di ricetta sul blog potete fondatamente sospettare che sto’ svuotando il frigo. Come l’altra frittata questa base cotta al forno si presta a mille variazioni e adattamenti fine…

Chutney de coings au vinaigre de groseilles

Chutney de coings au vinaigre de groseilles

…ogni sapore ha il suo posto distinto. D’origine indiana, questa composta di frutta o verdura speziata, cotta con l’aceto, si serve generalmente con i curry. E’ approdato da noi, seducendoci…

Pain d’épices fleuri

Pain d’épices fleuri

…per creme, gelati o per accompagnare frutta cotta o anche carni. Naturalmente, potete personalizzarlo con altre farine (devono pero’ essere rustiche) e con altri aromi come gli agrumi, l’acqua di…

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