Soupe de chou-fleur rôti
…jaune 60 g de crème fraîche une dizaine de câpres au vinaigre quelques feuilles de persil plat, origan huile d’olive vierge extra sel, poivre (ou paprika ou poudre de piment…
Résultats de recherche pour label/persil
Soupe de cresson et gougères à la Fourme d’Ambert
…moyenne (200 g) 1 échalote quelques feuilles de persil plat beurre, sel et poivre 1. Préparer la pâte à choux pour les gougères. Préchauffer le four à 200°C. Verser dans…
Pâtes aux vongole et aux moules comme à Naples
…ou, dans l’idéal, des tomates du piennolo ½ verre de vin blanc sec 2 gousses d’ail quelques feuilles de persil plat un piment d’oiseau huile d’olive vierge extra, sel 1….
Filet mignon de porc mijoté au coco et pommes
…d’amandes entières 1 oignon jaune émincé 1 cs de mélange tandoori ou de curry madras 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de paprika feuilles de persil plat huile…
Brandade de morue
…persil plat sel et poivre 1. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l’eau froide avec une feuille de laurier et les deux gousses d’ail, pendant…
Blanquette de veau
…1 bouquet garni (laurier, thym…) persil plat ou thym pour servir farine, beurre, sel et poivre Pour la liaison : 4 cs de crème fraîche épaisse 1 jaune d’oeuf 1…
Soupe toscane à l’épeautre (zuppa di farro della Garfagnana)
…céleri (sans les feuilles) 1 carotte moyenne 1 petite gousse d’ail marjolaine et sauge (pour cuire) et feuilles de persil plat (pour servir) huile d’olive vierge extra sel 1. Laver,…
Lahmajoun ou lahmacun : pizza turques à la viande d’agneau
…(épaule, demander au boucher) ou de boeuf 3 cs de sauce tomate en boîte (de qualité) quelques feuilles de coriandre ou de persil plat ciselées 1 piment oiseau 1/2 oignon…
Veau Marengo
…farine 1 verre de vin blanc 2 feuilles de sauge et une feuille de laurier (facultatif) persil pour servir huile d’olive vierge extra, sel et poivre 1. Éplucher les carottes…
Pâtes au pesto d’herbes, pousses d’épinards et roquette
…les détails bientôt ! Pesto d’herbes, épinards et roquette Pâtes au pesto de persil, menthe, pousses d’épinards et roquette (pour 4 personnes) 360 g de pâtes sèches au format long…
Salade de pâtes au poulet et aux poivrons
…de persil plat et de basilic semoule fine de blé dur huile d’olive vierge au basilic (recette ICI) sel 1. Porter à ébullition une grande quantité d’eau. Pendant ce temps,…
Moussaka grecque
…rouge une feuille de laurier, origan, persil plat et cannelle huile d’olive vierge extra huile de friture (d’olive, ou d’arachide ou de tournesol) sel et piment en poudre (ou poivre…