Soupe de potimarron, raclette et parfum de truffe

Soupe de potimarron, raclette et parfum de truffe

…la recette Soupe à la courge et châtaignes Soupe de châtaigne, courge butternut (ou potimarron). Crémeuse et réconfortante. Voir la recette Soupe de courge aux pois chiches Soupe délicate, légère…

Tartinade aux artichauts à l’italienne

Tartinade aux artichauts à l’italienne

…Voir la recette Anchoïade La recette provençale de l’anchoïade. Une tartinade facile, avoureuse et parfaite en apéritif Voir la recette Houmous de petits pois Une tartinade toute verte, fraîche et…

Minestrone italien (d’hiver)

Minestrone italien (d’hiver)

…fil de saisons et des régions) et très souvent de légumineuses (haricots blancs, coco rouges ou pois chiches). À laquelle on ajoute des protéine (du jambon, de la pancetta voire…

Salade de tomates, nectarines et burrata

Salade de tomates, nectarines et burrata

…originale) Voir la recette Salade de pois chiches aux pêches ou aux nectarines Une salade de pois chiches, minute et parfumée avec la touche fraîche des pêches Voir la recette…

Poulet au riz à la mexicaine

Poulet au riz à la mexicaine

…délice bon marché Voir la recette Salade de riz noir, pois chiches et thon Une salade de riz noir, fraîche, saine et complète avec des pois chiches, du thon et…

Soupe de courge ou potimarron : dix recettes

Soupe de courge ou potimarron : dix recettes

…courge butternut ou au potimarron pour se régaler en automne et pour varier les plaisirs. Vous verrez le champs des possibles est si vaste. J’y ajoute souvent des petits plus,…