Côtelettes d’agneau panées à l’origan – Braciolette d’abbacchio panate
…maïs ou de la semoule de blé. Essayez ! Voilà une viande très gourmande qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Côtelettes d’agneau panées et frites, à l’origan et…
Résultats de recherche pour label/petits pois
La ricotta fraîche, séchée et fumée (recettes, infos et adresses)
…ricotta : fraîche, salée et fumée À part les différents types de petits lait utilisés, il existe la ricotta fraîche, la plus connue et la plus utilisé qui n’est donc…
Comment préparer le thé ? Les 4 règles d’or (et un atelier avec Palais des thés)
…qu’ils ne deviennent amers et que cette amertume couvre tout le reste 😉 Vous avez les temps indiqués sur les sachets (grands ou petits). Généralement je laisse toujours un tout…
Le chocolat et le praliné de Patrice Chapon, visite de la Manufacture de Cacao à Chelles
…merveilles comme les orangettes au chocolats, les praliné et s’affairent à préparer tout les joujoux gourmand de Pâques : des oeufs grands ou petits magnifiquement décorés, des chats, des cloches,…
Salade turque aux oignons et féta
…(plus si on aime) 1 gros oignons rouge ou 2 petits (le plus doux possible) 1 càc de sumac, 1/2 càc de paprika, une pincée de coriandre les feuilles 1/2…
Sardines à la menthe, ail et citron comme en Sicile
…J’en connais énormément, et pourtant je continue d’en découvrir. Celle-ci est sicilienne, inspirée du livre La cucina siciliana et traditionnellement se prépare avec des anchois petits et très frais (que…
Björk Swedish Brasserie: la cuisine suédoise à l’Hôtel Village Aosta
…raconté que les Suédois sont attachés à leur cuisine, souvent très simple avec des produits particuliers fabriqués de manière artisanale par des petits producteurs (il suffit de penser au jus…
Recettes pour le petit déjeuner : brioches, céréales, cakes, pâtes à tartiner…
…en cuisine. Comme pour un peu tous, le rythme s’accélère et j’aime bien commencer la journée avec des bons petits trucs faits maison. Voici donc, pour bien commencer la semaine,…
Gâteaux moelleux au citron et aux amandes (sans gluten)
Moelleux citron Et voilà le citron gorgé de soleil est revenu ! Avec un dessert superbe et très très facile à réaliser : des petits gâteaux moelleux au citron et…
Dip crème de feta
…et la réalisation) : coutume conviviale et familière à toute la Méditerranée et notamment au Moyen-Orient. C’est une de ces petits crèmes (comme le tarama, l’houmous ou le caviar d’aubergines version…
Soupe de cresson et gougères à la Fourme d’Ambert
…dans une poche à douille et la poser par petits tas de 2 cm sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonner le surface avec le jaune d’oeuf. Cuire pendant…
Labné maison
…petits fromages frais maison donnent toujours satisfaction. Le labneh est vraiment un ingrédient phare de ces cuisines (pour lesquelles j’ai un grand faible), on le sert le plus souvent seul…