Kulfi à la cardamome et à la rose (glace indienne sans sorbetière)
…du safran, des pistaches, de la pulpe de fruit comme de la mangue. La présence d’un peu d’amandes, va donner un petit goût et une texture agréable. Beaucoup de recettes…
Résultats de recherche pour label/pistaches
Cassata siciliana en verrine ou crème de ricotta chocolat comme une cassata pour le 5ème Salon du blog culinaire de Soissons ‘Food and Wine’
…puis arrive le caractère du chocolat et enfin le croustillant des pistaches. Un dessert que je fais depuis des années et qui plait toujours autant. Le Salon du blog culinaire,…
Roulés de poivrons farcis à la sicilienne
…sel et déssalés pendant une heure ou bien au vinaigre et bien rincés (ou même de dés d’olives vertes) 1 cs de pignons de pin 1 cs de pistaches non…
Biscuits aux agrumes et à l’huile d’olive
…les liquides nécessaires, les zestes des agrumes les parfums et le touche des pistaches (qui ont tendance à tomber 😉 le côté croustillant. Il n’est pas particulièrement sucré au contraire,…
Dacquoise : recette de base, astuces et variantes
…ou 3 jours, gardés au frais mais utilisés à température ambiante) 60 g de poudre de noisettes, d’amandes, de noix, de pistaches, de coco… 50 g de sucre glace +…
Poulet sauce grenade et noix (koresh fesenjan)
…demie grenade et quelques pistaches pour la finition quelques feuilles de persil plat huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Dans une grande cocotte (dans l’idéal en fonte) ou…
Chou-fleur rôti aux épices
…pistaches. Ensoleillé, savoureux, de quoi convertir (presque) tout le monde. En plus c’est vraiment tout bête à faire et adaptable selon les les goûts avec d’autres épices (enrobez-les comme ici…
Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)
…orange confite 30 g cédrat confit 30 g citron confit 20 g cranberries séchées 20 g raisins secs 60 pralin noisettes concassée caramélisées (voir mes notes) 30 g pistaches émondées…
Bouchées de radis noir, saumon fumé et fromage frais
…sésame noir pour la texture et le visuel (facultatif) D’autres recettes d’apéritifs faciles au saumon fumé Roulés ou pops de saumon fumé ricotta et pistaches. Roulés apéritifs de saumon fumé…
Granola maison au riz soufflé, canneberges et framboises
…de granola maison Granola maison aux pistaches, noisettes, raisins et canneberges Granola maison, la recette de base, les variantes et la version aux pistaches, noisettes, raisins et canneberges. Facile, rapide…
Boulettes de pommes de terre et thon (sans friture)
…(boulettes) apéritives Billes de raisin au gorgonzola et pistaches Du raisin frais enrobé d’une crème au fromage et de pistaches pour l’apéro Voir la recette Falafels aux petits pois cuits…
Velouté de céleri rave et poireaux, Saint-jacques poêlées
…de céleri rave, poireaux et saint-jacques ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée céleri rave poireaux persil noix de saint-jacques beurre huile d’olive sel poivre pistaches (facultatif) La…