Velouté de fenouil, poireau et pomme

Velouté de fenouil, poireau et pomme

…! Aller à la recette Les ingrédients de cette soupe de fenouil, poireau et pomme Vous avez la liste dans le titre hi hi fenouil poireau ou oignons nouveau `pomme…

Potage aux trois légumes

Potage aux trois légumes

…je trouve que c’est meilleur, plus frais, préparé au dernier moment. Potage aux trois légumes (poireaux, carottes et céleri) (pour 4 personnes) 2 beaux poireaux 2 belles carottes 2 belles…

Curry végétarien à la banane

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

…2 carottes 2 gousses ail 1 oignon herbes voir dans le procédé 1 ou 2 poireaux petits sel poivre Instructions Couper en deux l’oignon et couper en gros morceaux :…

Soupe à la courge butternut et châtaignes

Soupe à la courge butternut et châtaignes

…potimarron 200 g châtaignes cuites en bocal (ou crues surgelées) 1 pomme de terre 1 poireau 1 branche céleri 1 gousse ail 1 oignon jaune 1 feuille laurier 2 branches…

Minestrone d’hiver (à la mijoteuse)

Minestrone d’hiver (à la mijoteuse)

poireau 1 navet (facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre Émincer les oignons, l’ail et le poireau (en retirant la partie verte plus coriace). Couper en dés les carottes,…

Potage Parmentier et Halloumi grillé

Potage Parmentier et Halloumi grillé

…Parmentier, je pense aux pommes de terre :-). Il est composé de pommes de terre bien sûr, de poireaux et de crème. Que des bonnes choses. Et jusque là j’ai…

Blanquette de veau

Blanquette de veau

…morceaux collier, épaule, (à faire découper par le boucher, c’est meilleur) 2 carottes moyennes 2 branches de céleri le blanc d’un poireau moyen 1 oignon jaune (ou 4 petits oignons)…

Lasagnes au poisson

Lasagnes au poisson

…crevettes) mozzarella poireau (ou oignon nouveaux ou de l’échalote) huile d’olive vierge extra aneth, ma touche qui se marie à merveille notamment avec le saumon mais en Italie on utilise…

Soupe de poireaux et curry vert

Soupe de poireaux et curry vert

Soupe de poireaux et curry vert, pleine de peps ! Soupe de poireaux et curry vert pour déguster les poireaux autrement. Envie d’ailleurs, envie de tester quelque chose de nouveau…