Ab talebi : jus de melon iranien

Ab talebi : jus de melon iranien

…fruitée, fraîche avec la touche crémeuse de la burrata. Un délice super facile Voir la recette Tartare de poisson au melon Tartare de poisson au melon (facile et sans cuisson)…

Cannelloni au poulet et aux champignons

Cannelloni au poulet et aux champignons

…traditionnels cannelloni à la sorrentina et d’autre part, plus créatifs), des cannelloni de poisson. Vous avez aussi de des cannelloni composés de crêpes comme ce gratin de crêpes ricotta épinards…

Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates

Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates

…saveur astringente et acide) cumin et/ou coriandre en poudre Il est parfumé, légèrement oriental et se marie avec pratiquement tout : légumes rôtis, viande, poisson, des sauces tomates. Je vous…

Quiche au thon et aux sardines

Quiche au thon et aux sardines

…Safran : il peut sembler étonnant et en fait reste très subtil, en arrière goût, il apporte une note de Méditerranée qui se marie très bien avec le poisson (tentez…

Panna cotta : recette, variantes et vidéo

Panna cotta : recette, variantes et vidéo

…Panna cotta sans gélatine Traditionnellement (depuis plus de 140 ans 😉 la panna cotta italienne contient de la gélatine (à l’époque à base de poisson qu’on appelait colla di pesce)….

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

Poisson Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 4 filets maquereau surgelés (de 100 g environ) ou frais 600 g poivrons (trio poivrons en lanière surgelé) ou frais…