Crêpes salées : huit recettes
…savoureuse et végétarienne Voir la recette Crêpes roses, sauce au gorgonzola, noix et pomme Des crêpes toutes roses (grâce à un colorant naturel) servies avec une sauce minute au fromage…
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Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon
…sauce au gorgonzola, noix et pomme Des crêpes toutes roses (grâce à un colorant naturel) servies avec une sauce minute au fromage gorgonzola, des noix et des dés de pomme….
Soupe de potimarron, panais et pois chiches grillés
…légumes maison à la place de l’eau parfumer avec une feuille de laurier comme en Italie D’autres recettes avec le panais Soupe veloutée de betterave, panais et pomme Une soupe…
Caviar d’aubergines au yaourt
…du Proche-Orient. Facile et délicieux Voir la recette Caviar d’aubergines provençal Caviar d’aubergines classique provençal, très simple Voir la recette Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviar d’aubergines à la…
Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)
…sans laitages Voir la recette Crumble myrtilles, pomme et coco Crumble aux myrtilles, pomme et noix de coco. Un superbe trio ! Voir la recette Confiture de myrtilles Une confiture…
Gnocchis de châtaignes comme en Italie (avec la vidéo)
…Gnocchis violets, sauce gorgonzola Gnocchis violets (de pomme de terre vitelotte) sauce au fromage gorgonzola et pomme. Gourmand Voir la recette Gnocchi betterave au pesto de fanes de carottes Gnocchi…
Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)
…de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo pas à…
Cocktail passion citron vert de Adriano (sans alcool)
…champagne. remplacer la menthe par du basilic (en saison) D’autres idées de cocktails avec ou sans alcool pour les fêtes Cocktail sans alcool à la pomme et au fruit de…
Filet mignon de porc au jambon, pommes rôties
Filet mignon de porc au jambon et à la sauge avec des petites pommes rôties Filet mignon de porc au jambon et à la sauge avec des pommes rôties. Une…
Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots…
…et assaisonnez-les (huile ou autre) quand elles sont encore chaudes. C’est important. Un peu comme la pomme de terre d’ailleurs. Autrement là aussi la surface va “gélifier” en refroidissant et…
Zaalouk ou le caviar d’aubergines du Maroc
…indien super savoureux (aux épices et avec la tomate) Voir la recette Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviar d’aubergines à la pomme verte. Surprenant et délicieux Voir la recette…
Sorbet au melon
…Sorbet fraise 100% fruit, un régal ! Voir la recette Sorbet à la pomme parfumée à la rose. Sorbet à la pomme parfumée à la rose. Essentiel et délicieux. Voir…